- Артикул: 1061-10522
- Виробник: ITPIZZA
-15%
Акція
4
24
24
- Огляд товару
- Характеристики
- Доставка та оплата
- Відгуки (0)
Рішення для стабільного й швидкого замісу тіста у професійному сегменті
Тістоміс спіральний ITPIZZA SK-20 1Ф — компактна машина для щоденної роботи на кухні пекарні, піцерії чи ресторану. У категорії Тістоміси спіральні ця модель вирізняється продуманим співвідношенням обертів діжі та спіралі, що забезпечує однорідний заміс, розвиток клейковини й стабільний результат партія за партією.
Характеристики
- Термін гарантії: 12 міс
- Країна-виробник: ІТАЛІЯ
- Завантаження тіста: 17 кг
- Об’єм діжі: 22 л
- Кількість швидкостей: 1
- Продуктивність: 56 кг/год
- Діаметр чаші: 360 мм
- Швидкість діжі: 10 об/хв
- Швидкість спіралі: 85 об/хв
- Потужність: 0,75 кВт
- Напруга: 220 В (1 фаза)
- Вага (нетто/брутто): 62/70 кг
- Габарити (нетто): 385x670x725 мм
- Габарити (брутто): 760x445x830 мм
Переваги
- Однорідний заміс із перших хвилин завдяки правильній кінематиці: діжa 10 об/хв і спіраль 85 об/хв формують еластичну структуру тіста без перегрівання.
- Висока щогодинна віддача — до 56 кг/год: закривайте пікові зміни без черг і форс-мажорів.
- Енергоощадність: лише 0,75 кВт при мережі 220 В — підключення без переробки електрики та зайвих витрат.
- Стабільність у роботі: маса 62 кг гасить вібрації, зберігаючи точність замісу на будь-якому типі борошна.
- Компактність для професійної кухні: 385x670x725 мм — легко розмістити навіть у щільному технологічному ланцюжку.
- Проста експлуатація: 1 швидкість — менше помилок персоналу й передбачувана якість кожної партії.
- Італійська збірка та 12 місяців гарантії — впевненість у ресурсі вузлів і сервісній підтримці.
Область застосування
- Піцерії — тісто для неаполітанської, класичної та римської піци.
- Пекарні та міні-пекарні — пшеничні, житньо-пшеничні, здобні тістові заготовки.
- Кондитерські — основи для тартів, булочок, пампушок.
- Заклади HoReCa — щоденні заготовки для сніданків, банкетів і доставки.
- Невеликі виробничі цехи — стабільні партії тіста з прогнозованою консистенцією.
Зробіть крок до стабільної якості
Додайте Тістоміс спіральний ITPIZZA SK-20 1Ф у кошик і оформіть замовлення зараз, щоб отримати передбачуваний результат уже на найближчій зміні. Потрібна допомога з підбором під ваші обсяги та рецептури? Зв’яжіться з менеджером ART TRADE — надамо консультацію, прорахуємо продуктивність під ваш графік, підкажемо умови поставки та сервісу.
Характеристики
Вага (брутто)
70, кг
Вага (нетто)
62, кг
Габарити (брутто)
760x445x830, мм
Габарити (нетто)
385x670x725, мм
Діаметр чаші
360, мм
Завантаження тіста
17, кг
Кількість швидкостей
1
Країна-виробник
ІТАЛІЯ
Напруга
220, В
Об'єм
22, л
Потужність
0,75, кВт
Продуктивність
56, кг/год
Термін гарантії
12, міс
Швидкість діжі
10, об/хв
Швидкість спіралі
85, об/хв
Відгуки
Більше 0 відгуків
Відгуків про цей товар ще не було.
