Тістоміс спіральний ITPIZZA SK-20-2S 3Ф

Професійний заміс без компромісів для піци та хліба

ITPIZZA SK-20-2S 3Ф — компактний спіральний тістоміс для стабільного, рівномірного замісу щільних і середніх тіст. Він знімає головний біль кухні: дає повторюваний результат, тримає температуру тіста під контролем і витримує інтенсивний ритм виробництва. Якщо ви шукаєте надійні тістоміси спіральні для піцерії, міні-пекарні чи виробничого цеху — це рішення, яке працює щодня, без сюрпризів.

Характеристики

• Завантаження тіста: 17 кг
• Об’єм діжі: 22 л, діаметр чаші: 360 мм
• Кількість швидкостей: 2
• Швидкість діжі: 10 / 20 об/хв
• Швидкість спіралі: 85 / 171 об/хв
• Продуктивність: до 56 кг/год
• Потужність: 1,1 кВт; напруга: 380 В (3 фази)
• Вага (нетто/брутто): 62 / 70 кг
• Габарити (нетто): 385×670×720 мм
• Габарити (брутто): 760×445×830 мм
• Країна-виробник: Італія
• Термін гарантії: 12 місяців

Переваги

• Чиста структура глютену: спіраль і повільні оберти діжі забезпечують делікатний, але потужний заміс без перегріву тіста.
• Стабільність партії: дві швидкості дозволяють тонко налаштовувати заміс під різну вологість і тип борошна.
• Робочий ритм без простоїв: продуктивність до 56 кг/год закриває пікові години і великі замовлення.
• Енергоефективність: потужність 1,1 кВт економить витрати на електроенергію при щоденній роботі.
• Трифазний ресурс: 380 В (3Ф) дає стабільний крутний момент для щільних замісів на піцу та хліб.
• Компактність і вага: габарити 385×670×720 мм спрощують розміщення на кухні або в цеху, 62 кг — оптимально для стійкої роботи без вібрацій.
• Італійська збірка та гарантія 12 міс.: впевненість у результаті й підтримка ART TRADE.

Сфера застосування

• Піцерії: тісто для класичної та неаполітанської піци з щільним і середнім замісом.
• Міні-пекарні та хлібопекарні цехи: пшеничний, пшенично-житній, здобний заміс.
• HoReCa: ресторани, кафе, виробничі кухні для пасти, хлібних напівфабрикатів, булочок.
• Виробничі ділянки мереж і комісарських кухонь: серійні партії з повторюваною якістю.

Замовте з професійною підтримкою

Додайте ITPIZZA SK-20-2S 3Ф у кошик і оформіть замовлення онлайн — або зв’яжіться з менеджером ART TRADE для підбору моделі під ваш обсяг, тип тіста й підключення 380 В. Потрібна комерційна пропозиція чи порівняння з іншими рішеннями? Напишіть або зателефонуйте — надамо чесну консультацію, прорахуємо продуктивність під ваші задачі та допоможемо швидко запустити заміс без зайвих витрат.