Тістоміс спіральний ITPIZZA SK-30-2S 3Ф

Професійне рішення для стабільного замісу в пекарнях і піцеріях

ITPIZZA SK-30-2S 3Ф — надійний промисловий тістоміс, який упевнено тримає темп виробництва, коли кожна хвилина та кожен кілограм тіста мають значення. Двошвидкісний режим, конструкція зі спіраллю та обертовою діжою забезпечують рівномірний заміс партій до 25 кг без перегріву та перевитрати енергії. Вироблено в Італії для тих, хто щодня працює зі стабільною якістю тіста для піци, хліба й булочок.

Технічні характеристики

• Термін гарантії: 12 міс
• Країна виробник: Італія
• Завантаження тіста: 25 кг
• Об’єм діжі: 32 л
• Кількість швидкостей: 2
• Продуктивність: 88 кг/год
• Діаметр чаші: 400 мм
• Швидкість діжі: 11 / 22 об/хв
• Швидкість спіралі: 78 / 155 об/хв
• Потужність: 1,3 кВт
• Напруга: 380 В (3 фази)
• Вага (нетто/брутто): 90 / 95 кг
• Габарити (нетто): 435×750×810 мм
• Габарити (брутто): 775×495×900 мм

Переваги для вашого виробництва

• Стабільна якість тіста: синхронне обертання діжі та спіралі розкриває клейковину без «забивання» тіста, тістові заготовки виходять еластичними та однорідними.
• Гнучкість процесу: дві швидкості (78/155 об/хв для спіралі) дозволяють адаптувати заміс під різну гідратацію та рецептури — від піци до формового хліба.
• Висока віддача при помірній потужності: 1,3 кВт достатньо для продуктивності 88 кг/год, що знижує витрати на кВт⋅год у порівнянні з аналогами.
• Компактність і баланс: при 90 кг ваги тістоміс працює стійко без зайвих вібрацій, а габарити 435×750×810 мм легко стають у тісний цех.
• Надійне промислове виконання з Італії: ресурс вузлів розрахований на щоденне навантаження, офіційна гарантія 12 місяців і сервісна підтримка ART TRADE.

Де і як використовують

• Піцерії та ресторани: стабільні партії тіста для піци з прогнозованою розтяжністю.
• Пекарні та міні-пекарні: заміс пшеничного, житньо-пшеничного та здобного тіста.
• Кондитерські цехи: основи для тартів, бріош, сдоби з контрольованою структурою крихти.
• Магазини з власною пекарнею та фуд-корти: швидкий перехід між рецептами завдяки 2 швидкостям.
• Виробники напівфабрикатів: стабільна якість у серійних партіях до 25 кг.

Практична користь для SEO і підбору

Якщо шукаєте надійні тістоміси спіральні для щоденної роботи, ця модель поєднує потужність, акуратний заміс і компактність. Оптимальний вибір для зростаючого виробництва без переплат за зайві опції.

Зробіть крок до стабільного результату

Додайте товар у кошик і оформіть замовлення сьогодні — або зв’яжіться з менеджером ART TRADE для підбору під вашу рецептуру, розрахунку продуктивності та умов доставки. Потрібна комерційна пропозиція чи консультація по підключенню 380 В? Напишіть або зателефонуйте — відповімо оперативно та допоможемо прийняти зважене рішення.