Тістоміс спіральний ITPIZZA SK-30-2S 3Ф, 25 кг/32 л, 2 швидк., 11/22 та 78/155 об/хв, 1,3 кВт, 380 В, чаша Ø400 мм, 435×750×810 мм, нерж.

ITPIZZA SK-30-2S 3Ф — професійний спіральний тістоміс для стабільної якості тіста щодня

Надійний апарат для швидкого й делікатного замішування тіста у піцерії, пекарні чи на виробництві. Завдяки двом швидкостям і продуманому співвідношенню обертів діжі та спіралі, модель формує еластичну, однорідну структуру без перегріву — саме те, що потрібно для піци, булочок і хліба з передбачуваним результатом у кожній партії. Належить до категорії Тістоміси спіральні, поєднуючи продуктивність та компактність для інтенсивної щоденної експлуатації.

Характеристики

• Термін гарантії: 12 міс
• Країна виробник: Італія
• Завантаження тіста: 25 кг
• Об’єм діжі: 32 л
• Кількість швидкостей: 2
• Продуктивність: 88 кг/год
• Діаметр чаші: 400 мм
• Швидкість діжі: 11 / 22 об/хв
• Швидкість спіралі: 78 / 155 об/хв
• Потужність: 1,3 кВт
• Напруга: 380 В (3 фази)
• Вага нетто: 90 кг
• Вага брутто: 95 кг
• Габарити нетто: 435×750×810 мм
• Габарити брутто: 775×495×900 мм

Переваги

• Стабільна якість тіста: узгоджені 11/22 об/хв діжі та 78/155 об/хв спіралі забезпечують правильне насичення киснем і клейковинну сітку.
• Висока віддача: до 88 кг/год — менше черг у виробництві, більше готових виробів у пікові години.
• Економія ресурсу: потужність 1,3 кВт для класу 25 кг завантаження — розумне споживання електроенергії без втрати тяги.
• Італійське походження: надійний вузол спіралі й точна механіка для щоденного інтенсивного циклу.
• Компактність та стійкість: габарити 435×750×810 мм і вага 90 кг зменшують вібрації, підвищуючи рівномірність замісу.
• Проста експлуатація: 2 швидкості — швидкий старт і контроль консистенції під різні рецептури.
• Гарантія 12 міс і сервісна підтримка ART TRADE — спокій за безперебійність виробничого процесу.

Область застосування

• Піцерії: еластичне тісто для основ будь-якого діаметра.
• Пекарні та міні-пекарні: житні, пшеничні та змішані заміси.
• Кондитерські: стабільні основи для булочок, бриошів, дріжджових виробів.
• HoReCa: кухні готелів і ресторанів зі щоденними партіями тіста.
• Виробничі цехи супермаркетів: передбачувана продуктивність у змінному графіку.

Зробіть крок до стабільного виробництва вже сьогодні

Додайте ITPIZZA SK-30-2S 3Ф у кошик і оформіть замовлення за кілька хвилин. Потрібна порада чи підбір серед моделей категорії Тістоміси спіральні під ваші рецептури та обсяги? Зв’яжіться з менеджером ART TRADE — підкажемо оптимальну комплектацію, пояснимо нюанси підключення 380 В і допоможемо швидко запустити обладнання у роботу.