Тістоміс спіральний ITPIZZA SK-30 3Ф

Рішення для стабільного замісу без перегріву та простоїв

Тістоміс спіральний ITPIZZA SK-30 3Ф створений для швидкого й делікатного замісу пшеничного тіста — від піци до булочок. Якщо вам потрібна надійність і повторюваний результат у пікові години, цей агрегат із професійної лінійки тістоміси спіральні забезпечує однорідну структуру, еластичну клейковину та прогнозований вихід за кожної партії.

Технічні характеристики

• Країна-виробник: Італія
• Завантаження тіста: 25 кг
• Об’єм діжі: 32 л
• Кількість швидкостей: 1
• Продуктивність: до 88 кг/год
• Діаметр чаші: 400 мм
• Швидкість діжі: 11 об/хв
• Швидкість спіралі: 78 об/хв
• Потужність: 1,1 кВт
• Напруга: 380 В (3-фазний привод)
• Вага (нетто/брутто): 82/91 кг
• Габарити (нетто): 435×750×810 мм
• Габарити (брутто): 775×495×900 мм
• Термін гарантії: 12 міс

Переваги для вашого бізнесу

• Стабільна якість тіста: узгоджені 78 об/хв спіралі та 11 об/хв діжі формують сильний клейковинний каркас без перегріву й перевзбивання.
• Продуктивність без компромісів: до 88 кг/год дозволяє планувати випуск і зменшувати черги в години пік.
• Оптимальне завантаження: 25 кг — вигідний баланс між дрібними та середніми партіями, без втрати однорідності.
• Енергоефективність: 1,1 кВт при трифазному живленні 380 В — стабільна тяга, низьке навантаження на мережу.
• Надійність італійської збірки: ресурсна механіка і рівномірна передача зусилля зменшують ризик простоїв.
• Компактність та стійкість: корпус 435×750×810 мм і маса 82 кг забезпечують надійну роботу навіть на обмеженій площі.
• Офіційна гарантія 12 місяців і сервісна підтримка від ART TRADE.

Сфери застосування

• Піцерії: стабільний заміс для тонкої та неаполітанської піци.
• Пекарні та кондитерські: тісто для багетів, булочок, чіабати, листового передвипікання.
• Кафе й ресторани: щоденний заміс у середньому темпі без перевантаження персоналу.
• Цехи готових напівфабрикатів: регулярні партії з прогнозованим часом циклу.
• Кулінарні відділи ритейлу: швидкий перезапуск виробництва протягом дня.

Зробіть крок до контрольованого виробництва

Додайте тістоміс спіральний ITPIZZA SK-30 3Ф у кошик, щоб зафіксувати заявку, або зверніться до менеджера ART TRADE для підбору моделі під ваше меню, обсяг і електромережу. Підкажемо наявність, актуальну ціну, терміни постачання та допоможемо порівняти тістоміси спіральні з альтернативами у вашому бюджеті. Зв’яжіться з нами зараз — і отримайте техніку, що працює на результат щодня.