Апарат для приготування пасти SIRMAN CONCERTO 5

Професійне рішення для стабільного виробництва свіжої пасти у вашому закладі

SIRMAN CONCERTO 5 створений для кухонь, де потрібна прогнозована якість і чіткі витрати. Це компактний і продуктивний помічник, що бере на себе рутинні операції змішування та екструзії. Як Аппарат для приготовления, модель забезпечує рівномірну структуру тіста і повторюваний результат від партії до партії, дозволяючи планувати меню та собівартість без сюрпризів.

Характеристики

• Країна-виробник: Італія
• Місткість бункера: 10 л
• Разова закладка тіста: 4,2 кг
• Продуктивність: 8,4 кг/год
• Діаметр форми: 75 мм
• Потужність: 0,75 кВт
• Напруга: 220 В
• Гарантія: 12 місяців
• Габарити (нетто): 305×660×457 мм
• Габарити (брутто): 580×750×800 мм
• Вага (нетто): 42 кг, (брутто): 50 кг

Переваги

Італійське походження обладнання — це стабільність технології та смаку, перевірена сотнями професійних кухонь. Продуктивність 8,4 кг/год дозволяє працювати без черг на гарячій лінії, а разова закладка 4,2 кг дає гнучкість у плануванні сервісу — від бранчу до вечірнього піку. Невеликі габарити економлять місце, а підключення до стандартної мережі 220 В спрощує запуск без додаткової електрики. Енергоефективність 0,75 кВт знижує експлуатаційні витрати, зберігаючи потужність процесу. Діаметр форми 75 мм забезпечує акуратну геометрію виробів і чистий зріз. 12 місяців гарантії та підтримка ART TRADE додають впевненості у кожній зміні. Як Аппарат для приготовления, SIRMAN CONCERTO 5 допомагає підвищити маржу за рахунок власного виробництва свіжої пасти з контрольованою собівартістю.

Область застосування

• Ресторани, тратторії, бістро — стабільне меню свіжої пасти з точною вагою порцій
• Кейтеринг та фуд-корти — оперативне приготування без втрати якості
• Кулінарні відділи супермаркетів — демонстраційне приготування та продаж на вагу
• Цехи свіжої пасти — повторюваність партій та легке масштабування
• Навчальні кухні — відпрацювання технологій на професійному обладнанні

Додайте ефективність уже сьогодні

Покладіть товар у кошик, щоб забронювати ціну та наявність, або зв’яжіться з менеджером ART TRADE для підбору комплектації під ваші задачі, терміни та бюджет. Отримайте персональну консультацію щодо налаштувань, розрахунку продуктивності та експлуатації. Якщо ви шукаєте надійний Аппарат для приготовления з прогнозованим результатом і сервісною підтримкою, SIRMAN CONCERTO 5 — саме той інструмент, який окупається робочою зміною.