- Огляд товару
- Характеристики
- Доставка та оплата
- Відгуки (0)
Рішення для швидкого та акуратного подрібнення моцарели у професійному кухонному потоці
Подрібнювач сиру SIRMAN ATHOS для моцарели (без дисків) створений для стабільної, рівномірної нарізки й шинкування без перегріву продукту. Це компактний інструмент щоденної роботи, який забезпечує чисту текстуру та повторюваний результат у пікові години сервісу. Якщо вам потрібен Измельчитель сыра SIRMAN ATHOS або дробарка для моцарели з чітким розміром фракції — цей апарат дає свободу підбору дисків під завдання. У професійній кухні його часто називають измельчитель для моцареллы; для українського ринку це надійний Подрібнювач сиру SIRMAN ATHOS з ресурсом для інтенсивної експлуатації.
Характеристики
- Країна виробництва: Італія
- Термін гарантії: 12 місяців
- Швидкість ножів: 400 об/хв
- Потужність: 0,21 кВт
- Напруга: 220 В
- Вага (нетто/брутто): 14/17 кг
- Габарити (нетто): 370×230×565 мм
- Габарити (брутто): 500×300×600 мм
- Постачання: без дисків; підбір потрібних дисків здійснюється окремо
Переваги
Стабільні 400 об/хв забезпечують делікатне подрібнення моцарели без злипання й пошкодження структури. Потужність 0,21 кВт — це ощадливе споживання з достатнім запасом тяги для рівномірної роботи протягом зміни. Вага 14 кг мінімізує вібрації та додає стійкості на столі, а компактні габарити 370×230×565 мм економлять місце на виробничій поверхні. Італійське походження підтверджує якість вузлів і збірки, а 12-місячна гарантія знімає ризики при інтенсивній експлуатації. Модульність рішень з дисками дозволяє підібрати потрібну фракцію під піцу, салати чи начинки без компромісів щодо якості готового виробу.
Область застосування
- Піцерії та ресторани: швидке шинкування моцарели для рівномірного пропікання піци
- Сироварні та цехи готових страв: підготовка сиру для начинок, паст і лазаньї
- Гастрономічні відділи супермаркетів: порційне подрібнення перед викладкою
- Кейтеринг і виробники сендвічів/салатів: стабільна фракція для стандартизації рецептур
Зробіть крок до стабільної якості вже сьогодні
Додайте товар у кошик і оформіть замовлення — отримаєте надійний інструмент з італійським корінням та гарантією 12 місяців. Потрібно підібрати диски під конкретну фракцію або уточнити сумісність з вашим процесом? Зв’яжіться з менеджером ART TRADE для індивідуальної консультації та підбору оптимальної комплектації. Якщо рішення має працювати без простоїв і з прогнозованим результатом — наш менеджер допоможе обрати конфігурацію під ваші навантаження та меню.
Відгуків про цей товар ще не було.
