Прес для піци GoodFood PP18-45

Опис

Прес для піци GoodFood PP18-45 — професійне рішення для стабільної форми, швидкого пресування та однакової товщини основ. Обробляє заготовки діаметром 35-50 см і делікатно підігріває тісто, тож ви отримуєте рівні коржі з чіткою геометрією без розривів і зайвого борошна. Інструмент для піцерій і цехів, де важливі швидкість, повторюваність і чистота процесу.

Характеристики

• Артикул: PP18-45
• Діаметр заготовки для піци: 35-50 см
• Регулювання товщини тіста: 1-11 мм
• Діапазон температури нагріву: 35-230 C
• Функція гарячого преса: з підігрівом пластин до 150 C
• Рекомендована температура тіста: 35-55 C
• Діаметр нагрівальної плити: 457 мм
• Кут відкриття верхньої плити: 58 градусів
• Матеріал плит: неіржавна сталь
• Потужність: 3300 Вт
• Напруга: 220-240 В / 50 Гц
• Габарити у закритому стані: 470х765х470 мм
• Габарити у відкритому стані: 470х709х857 мм
• Упаковка: 500х800х500 мм
• Вага: 48 кг; вага в упаковці: 52 кг

Переваги

Точність і повторюваність. Регулювання 1-11 мм гарантує однакову товщину коржів для кожної партії, що спрощує калькуляцію та знижує відходи.

Швидкий старт виробництва. Діапазон 35-230 C і функція гарячого преса до 150 C забезпечують правильну пластичність, скорочують час формування та допомагають зберегти вологість тіста.

Універсальність форматів. Один прес покриває популярні розміри 35-50 см — від класичної середньої до сімейної піци.

Надійність у щоденній роботі. Плити з неіржавної сталі витримують інтенсивні цикли, легко миються і зберігають стабільну температуру.

Ергономіка та безпека. Кут відкриття 58 градусів полегшує посадку заготовки і контроль процесу, зменшуючи ризик помилок персоналу.

Продумана інтеграція. Потужність 3300 Вт і стандартна мережа 220-240 В / 50 Гц — зручно підключати на кухнях, у цехах і фудкортах.

Сфера застосування

• Піцерії та ресторани — швидке формування основ під пікове навантаження.
• Виробничі цехи HoReCa — серійне пресування з чіткими розмірами 35-50 см.
• Супермаркети та кулінарні відділи — стабільна якість і легке навчання персоналу.
• Кейтеринг і фудкорти — компактне рішення з габаритами 470х765х470 мм у закритому стані.

Як замовити

Додайте прес для піци GoodFood PP18-45 у кошик або зв’яжіться з менеджером ART TRADE — підкажемо оптимальні налаштування під ваше тісто 35-55 C, допоможемо підібрати діаметр 35-50 см і товщину 1-11 мм для вашого меню.

Потрібна консультація перед покупкою? Напишіть або зателефонуйте менеджеру ART TRADE — перевіримо сумісність за потужністю 3300 Вт і підключенням 220-240 В / 50 Гц, надамо деталі щодо габаритів 470х709х857 мм у відкритому стані, ваги 48 кг та параметрів упаковки 500х800х500 мм. Замовляйте зараз, щоб отримати стабільну якість і вищу продуктивність уже з першого дня.