М'ясорозпушувач-тендерайзер AIRHOT ETS737

Професійне рішення для ніжної текстури та стабільної якості страв

Коли потрібні рівномірно м’які стейки, акуратні шніцелі та прогнозована якість напівфабрикатів, надійніше вибору немає: Мясорыхлитель-тендерайзер AIRHOT ETS737 розпускає м’язові волокна, зберігаючи соковитість і смак. Компактний, енергоощадний і продуктивний, він знімає пікове навантаження з кухні та м’ясного цеху, допомагаючи працювати швидко й без втрат.

Характеристики

• Термін гарантії: 12 міс
• Країна-виробник: Китай
• Продуктивність: 80 кг/год
• Кількість ножів (блок): 37 шт
• Потужність: 0,3 кВт
• Напруга: 220 В
• Вага (нетто): 23 кг
• Вага (брутто): 25 кг
• Габарити (нетто): 513×230×430 мм
• Габарити (брутто): 485×315×380 мм

Переваги

• Стабільний результат: рівномірне розрихлення забезпечує прогнозовану текстуру від партії до партії.
• Більше соковитості та смаку: м’ясо краще вбирає маринад та швидше досягає потрібної ніжності.
• Виграш у часі: 80 кг/год дозволяють без черг закривати піки замовлень у HoReCa та ритейлі.
• Економія енергії: потужність лише 0,3 кВт — менше витрат при інтенсивній роботі.
• Компактність і баланс: зручні габарити та вага 23 кг для стабільної установки на столі без вібрацій.
• Надійність бренду: AIRHOT відомий робочими рішеннями для професійних кухонь і м’ясних цехів.
• Проста інтеграція: живлення 220 В — без додаткових вимог до електромережі.

Сфера застосування

• Ресторани, стейк-хауси, кейтеринг — для стейків, відбивних, шніцелів, гриль-меню.
• М’ясні цехи та фабрики-кухні — підготовка напівфабрикатів стабільної якості.
• Супермаркети та м’ясні відділи — підвищення привабливості асортименту та швидка передпродажна підготовка.
• Фермерські господарства й локальні виробники — стандартизація продукту без дорогих інвестицій.

Чому це вигідно саме зараз

З Мясорыхлитель-тендерайзер AIRHOT ETS737 ви скорочуєте час підготовки, зменшуєте відсоток браку та підсилюєте смак, що безпосередньо впливає на повторні продажі та відгуки гостей. Гарантія 12 місяців — додатковий ступінь впевненості у кожній зміні.

Дія

• Додайте товар у кошик — зафіксуйте ціну і оформіть замовлення за кілька хвилин.
• Потрібна порада під ваші обсяги та формат кухні? Зв’яжіться з менеджером ART TRADE — підкажемо оптимальну конфігурацію і терміни поставки.
• Сумніваєтесь у виборі моделі? Напишіть або зателефонуйте в ART TRADE — підготуємо порівняння та розрахунок окупності.