- Огляд товару
- Характеристики
- Доставка та оплата
- Відгуки (0)
Коротко про товар
Це змінний робочий диск-терка для рівномірної нарізки моцарели товщиною 7 мм — рішення для стабільної якості страв і швидкої підготовки інгредієнтів на кухні чи у виробництві. Диск терка SIRMANATHOS28010046 для моцарелли 7мм забезпечує чисту стружку без злипань, зменшує перевитрати та пришвидшує процес підготовки сиру.
Що вирішує
Постійна товщина 7 мм дає однакову порцію сиру на кожній піці, салаті чи сендвічі — менше відходів, предбачувана собівартість і стабільний смак.
Технічні параметри
- Товщина нарізки: 7 мм
- Вага (нетто): 0.285 кг
- Вага (брутто): 0.300 кг
- Габарити (нетто): 146×146×84 мм
- Габарити (брутто): 150×150×90 мм
- Сумісність: для подрібнювача ATHOS
- Призначення: для моцарели
Переваги
- Стабільні 7 мм без перерізання волокон — сир плавиться рівномірно, тримає форму на гарячих стравах.
- Продуктивність і економія часу: швидка заміна диска і готовність до роботи за лічені секунди.
- Точність і повторюваність результату — кожна партія виглядає однаково, легко контролювати порціонування.
- Оригінальна сумісність з ATHOS — надійна посадка, коректна робота обладнання без підклинювань.
- Зручна логістика: невелика вага і габарити спрощують транспортування і зберігання.
Практична вигода
Менше залипання диска — чистіша нарізка та стабільна подача у години пік. Ви отримуєте передбачуваний результат, який полегшує роботу кухарів і технологів.
Сфери застосування
- Піцерії та ресторани — стружка для піци, пасти, лазаньї.
- Сендвіч-бари та фастфуд — рівні смужки для паніні і бургерів.
- Цехи готових страв і кейтеринг — контрольована порція для ліній фасування.
- Супермаркети та гастровідділи — швидка підготовка моцарели для салат-барів.
- Невеликі сироварні — нарізка перед композицією сирних міксів.
Зробіть крок до стабільної якості
Додайте товар у кошик та оформіть замовлення прямо зараз — отримайте прогнозований результат на виробництві вже з першого дня. Потрібна консультація або підбір під ваші задачі? Зв’яжіться з менеджером ART TRADE: підкажемо сумісність, допоможемо з комплектацією, термінами постачання та сервісом.
Відгуків про цей товар ще не було.
