Решітка UNOX GRP205 342x242x8 мм, нержавіюча сталь, срібляста (0,3 кг), для професійних конвекційних печей

Що це за товар і яку задачу він вирішує

GRP205 решітка з нержавіючої сталі UNOX 342x242 — надійний інструмент для стабільної циркуляції гарячого повітря в пароконвектоматі та чистого запікання без зайвого жиру. Вона рівномірно підтримує продукт, забезпечує підсушування поверхні та хрустку скоринку там, де це потрібно. Компактний формат 342x242 мм підходить для камер і напрямних відповідного розміру, а зносостійка сталь витримує інтенсивну щоденну роботу.

Характеристики

• Країна-виробник: Італія
• Матеріал: нержавіюча сталь
• Тип: решітка
• Покриття: немає
• Вага: 0,3 кг
• Габарити: 342x242x8 мм
• Сумісність: для камер і напрямних UNOX формату 342x242 мм

Переваги

Практична користь у щоденній роботі

• Рівномірна циркуляція повітря: сітчаста структура забезпечує стабільне пропікання та підрум’янення без «сирих зон».
• Чисте приготування: жир і волога стікають на нижній піддон — менше диму, менше пригорання, легше мити камеру.
• Стійкість до корозії: нержавіюча сталь не боїться пари, перепадів температур та частих мийок.
• Без покриття — без ризику відшарування: можна використовувати абразивні губки та ПММ без втрати властивостей.
• Точна посадка: висота 8 мм і формат 342x242 мм гарантують зручну установку в напрямних та легкі маніпуляції однією рукою.
• Ресурс професійного рівня: створена для інтенсивних циклів пароконвектомата протягом усього дня.

Область застосування

• Ресторани та кафе: запікання м’яса, птиці, риби та овочів із рівномірним обсмаженням.
• Пекарні та кондитерські: сушіння виробів після глазурування, охолодження випічки, стабільна підтримка заготовок.
• Кейтеринг і dark kitchen: регенерація страв із відведенням зайвої вологи для збереження текстури.
• Кулінарії супермаркетів: щоденна підготовка напівфабрикатів і гарячих страв на потоці.
• Як аксесуар: оптимальне рішення в категорії Аксесуари для пароконвектоматів для камер 342x242 мм.

Чому варто обрати саме цю решітку

Італійське походження, точна геометрія та перевірена сумісність із обладнанням UNOX роблять GRP205 надійним робочим інструментом, який економить час на приготуванні та прибиранні. Це один із найпрактичніших варіантів у сегменті «Аксесуари для пароконвектоматів» для професійних кухонь, де важлива стабільна якість результату кожної партії.

Як замовити

• Додайте товар у кошик і оформіть замовлення за кілька хвилин.
• Потрібна порада щодо сумісності чи підбору комплекту? Зв’яжіться з менеджером ART TRADE — підкажемо, перевіримо розміри вашої камери та допоможемо обрати оптимальне рішення під завдання та бюджет.
• Також можемо скомплектувати додаткові решітки та дека під ваш виробничий графік.