GRP305 Грати із хромованої сталі UNOX 460x330

Рішення для рівномірного запікання та хрусткої скоринки

GRP305 Решітка з нержавіючої сталі UNOX 460x330 — надійний інструмент для стабільних результатів у печах UNOX. Вона забезпечує вільну циркуляцію повітря та пари навколо продукту, тож м’ясо підрум’янюється рівномірно, овочі не «запарюються», а випічка отримує правильну текстуру. Якщо ви шукаєте практичні Аксесуари для пароконвектоматів, що витримують інтенсивний режим кухні, ця решітка — саме те, що потрібно.

Характеристики

• Країна-виробник: Італія
• Матеріал: нержавіюча сталь
• Тип: решітка
• Покриття: немає
• Вага: 0,4 кг
• Габарити: 460x330x8 мм
• Сумісність: печі та пароконвектомати UNOX формату 460x330

Переваги

• Стабільна якість приготування: відкрита конструкція сприяє активному теплообміну — продукти пропікаються з усіх боків без зайвої вологи.
• Міцність і довговічність: нержавіюча сталь зберігає геометрію та вигляд навіть за щоденного навантаження в гарячих цехах.
• Гігієнічність: гладка поверхня без покриттів — нічого не відшаровується, легко очищується до санітарних норм.
• Точне прилягання: розмір 460x330 мм забезпечує зручну роботу в обладнанні UNOX без люфтів і перекосів.
• Легка вага: 0,4 кг — швидка заміна сетів на лінії, менше стомлення персоналу.

Область застосування

• Пекарні та кондитерські: підрум’янення круасанів, багетів, мілкої випічки.
• HoReCa: стейки, птиця, овочі-гриль, перекуси, кейтеринг.
• Супермаркети та кулінарії: щоденне гаряче виробництво, гарячі вітрини.
• Фуд-корти та точка to-go: швидкий цикл запікання з передбачуваним результатом.
• Виробничі кухні: запікання, підсушування, охолодження продуктів на потоці.

Чому варто обрати саме цю решітку

UNOX — еталон технологічності в термообладнанні, а італійська збірка гарантує стабільну якість партії до партії. Конструкція висотою 8 мм додає жорсткості, тож решітка зберігає форму під навантаженням. Це зручний інструмент для чітких процесів: прогнозований фудкост, повторюваність рецептур і менше браку.

Замовлення та консультація

Додайте GRP305 до кошика і оформіть замовлення онлайн — або зв’яжіться з менеджером ART TRADE для підбору сумісних рішень UNOX під ваші задачі. Потрібно швидко укомплектувати цех чи оновити Аксесуари для пароконвектоматів? Напишіть або зателефонуйте менеджеру ART TRADE — підкажемо сумісність, допоможемо з кількістю та термінами, запропонуємо оптимальні умови.