- Огляд товару
- Характеристики
- Доставка та оплата
- Відгуки (0)
Професійна решітка для стабільно рум’яної курки без пригорання
GRP825 Решітка для куриці гриль UNOX GN 1/1 створена для швидкого випуску апетитної курки з рівномірною скоринкою та чистими листами після зміни. Тефлоноване покриття знижує прилипанння, сталева основа тримає геометрію під навантаженням, а формат GN 1/1 бездоганно стає у стандартні напрямні печей UNOX. Це надійний інструмент, що скорочує втрати часу й продукту, підвищуючи вихід готових порцій.
Характеристики
- Країна-виробник: Італія
- Матеріал: сталь
- Тип: решітка
- Покриття: тефлон
- Вага: 0,3 кг
- Габарити: 530×325×168 мм
- Формат: GN 1/1
Переваги
- Чистий знім продукту: тефлонове покриття зменшує пригорання, зберігає цілісність шкірки та презентабельність порції.
- Стабільна якість випікання: конструкція решітки забезпечує вільну циркуляцію повітря, завдяки чому курка підрум’янюється рівномірно по всій поверхні.
- Оперативна робота: вага 0,3 кг спрощує завантаження/вивантаження, прискорює оборот і знижує втомлюваність персоналу.
- Довговічність: сталь тримає форму при щоденному використанні, витримує інтенсивні цикли в тепловому обладнанні.
- Точна посадка: розміри 530×325×168 мм відповідають GN 1/1 — мінімум люфтів і максимум стабільності на напрямних.
- Менше витрат на догляд: гладка поверхня покриття спрощує очищення та скорочує час санобробки.
Область застосування
- Ресторани, кафе, бістро: приготування цілої тушки та порційних частин курки з прогнозованим результатом.
- Кулінарні відділи супермаркетів і рітейлу: стабільна якість протягом усього дня продажів.
- Кейтеринг і фудтраки: швидке вивантаження готових виробів без прилипання.
- Виробничі кухні, їдальні, dark kitchen: серійне випікання з чітким контролем виходу.
Належить до категорії Аксесуари для пароконвектоматів і оптимізована для роботи з печами UNOX у стандарті GN 1/1.
Зробіть замовлення зараз
Додайте GRP825 до кошика — і отримайте інструмент, що щодня економить час кухні та зберігає зовнішній вигляд страв. Потрібна порада щодо сумісності чи підбору кількості під ваше меню? Зв’яжіться з менеджером ART TRADE — підкажемо нюанси експлуатації, допоможемо підібрати комплект і оформити замовлення з урахуванням вашого навантаження.
Відгуків про цей товар ще не було.
