Контейнер Sirman 1/1 для Softcooker XP, 27 л (корисний 22 л), нерж. сталь, з кришкою, для су-віду, вага 7,7 кг, 565×360×230 мм

Рішення для стабільного су-від: точний об’єм, зручний формат, безпечна робота

Цей контейнер Sirman створений для безперебійної роботи з Sirman Softcooker XP і стабільної якості су-від на професійній кухні. Формат контейнер 1/1 зручно стає на поверхні, в термостоли та на виробничі лінії. Контейнер нержавеющая сталь витримує інтенсивні цикли нагрівання/охолодження, легко миється і не вбирає запахи. Продумана глибина та кришка зменшують випаровування і допомагають підтримувати потрібну температуру без постійного доливання.

Характеристики

• Загальний об’єм: 27 л (объем 27 л)
• Корисний об’єм: 22 л (полезный объем 22 л)
• Сумісність: су-від SIRMAN SOFTCOOKER XP (Sirman Softcooker XP)
• Кришка у комплекті: так (крышка комплект)
• Матеріал: нержавіюча сталь (контейнер нержавеющая сталь)
• Габарити: 565х360х230 мм (размеры 565х360х230 мм)
• Вага: 7,7 кг (вес 7,7 кг)
• Формат: GN контейнер 1/1
• Сумісні аксессуари: підтримка разделители вакуумных пакетов (опція)

Переваги

• Стабільна температура водяної ванни: кришка мінімізує втрати тепла, а геометрія ванни сприяє рівномірній циркуляції для однакових результатів у кожній партії.
• Довговічність харчової сталі: корозійна стійкість, жорсткість і безпечний контакт із продуктами навіть за тривалого нагріву.
• Ефективність у роботі: корисний об’єм 22 л оптимізований під типові навантаження су-від без перевитрати енергії.
• Логістика процесу: формат GN полегшує організацію простору, штабелювання та інтеграцію в існуючі лінії.
• Практичність сервісу: кришка у комплекті одразу готова до роботи; можливість використання разделители вакуумных пакетов для акуратного розміщення пакетів.

Сфера застосування

• Ресторани, бістро, кейтеринг — стабільний су-від м’яса, риби, птиці, овочів, десертів.
• Цехи готових страв та гастромаркети — підготовка напівфабрикатів із повторюваною якістю.
• М’ясні й рибні виробництва — делікатне приготування і пастеризація у вакуумі.
• Тестові та R&D-кухні — перевірка рецептур і температурних профілів без ризику перегріву.

Зробіть наступний крок

Додайте товар у кошик, щоб зафіксувати ціну та наявність, або зв’яжіться з менеджером ART TRADE для підбору аксесуарів (включно з разделители вакуумных пакетов), консультації щодо навантаження та інтеграції у вашу лінію. Наш спеціаліст підкаже, як максимально використати объем 27 л та корисний об’єм 22 л для вашого меню і процесів. Оберіть професійне рішення — замовляйте зараз або отримайте персональну консультацію менеджера ART TRADE.