- Огляд товару
- Характеристики
- Доставка та оплата
- Відгуки (0)
Машина збивальна GoodFood PM-B10S металік — для замісу та збивання
Машина збивальна призначена для замісу дріжджового тіста з високою вологістю, збивання кремів, перемішування фаршу та механізації процесів приготування кондитерських і кулінарних сумішей. Вона забезпечує швидку обробку яєчних і вершкових кремів, білкових мас, мусів, рідкого тіста, майонезів і здобної випічки завдяки конструкції з чашею 10 л і високошвидкісним приводом.
Основні характеристики
- Діжa: 10 л з підйомною головою та захисною кришкою.
- Швидкість: обертання насадки навколо осі 0–1000 об/хв; обертання по периметру діжі 302 об/хв.
- Комплектація: вінчик, лопатка, гак.
- Матеріали: деталі, що контактують з продуктом, — харчова нержавіюча сталь; металевий корпус із нержавіючої сталі.
- Потужність: 500 Вт, захист від перевантаження, напруга 220 В.
- Габарити: 390×260×445 мм, вага 15 кг (вага в упаковці 16,3 кг).
- Виконання згідно з нормами СЄ.
Переваги
Плавне регулювання швидкості дозволяє точно підбирати режим для різних сумішей — від ніжних білкових мас до щільного дріжджового тіста. Нержавіюча сталь у місцях контакту з продуктом і зручна конструкція спрощують чистку та обслуговування. Наявність захисної кришки підвищує безпеку роботи, а захист від перевантаження оберігає привід при інтенсивному використанні. Універсальна комплектація (вінчик, лопатка, гак) дає змогу оперативно переключатися між операціями без додаткових витрат.
Де використовується
- Кафе та кондитерські для приготування кремів, мусів, бісквітного та рідкого тіста.
- Ресторани та кейтеринг для підготовки соусів, майонезів і наповнювачів.
- Малі і середні виробництва харчової промисловості для механізації процесів змішування і замісу.
Додайте товар у кошик або зв'яжіться з менеджером ART TRADE для консультації та підбору обладнання під ваші завдання.
Відгуків про цей товар ще не було.
