- Огляд товару
- Характеристики
- Доставка та оплата
- Відгуки (2)
Машина збивальна GoodFood PM-B5S металік — для замісу тіста та збивання кремів
Професійна збивальна машина призначена для замішування дріжджового тіста з високою вологістю, збивання яєчних і вершкових кремів, білкових мас, мусів, рідкого тіста, майонезів та інших кондитерських і кулінарних сумішей. Пристрій допомагає механізувати процес приготування, скорочуючи час роботи і забезпечуючи стабільний результат при серійному виробництві або в умовах HoReCa.
Основні характеристики
- Діжка обʼємом 5 л; голова з можливістю підйому.
- Плавне регулювання швидкості: обертання насадки 0–1000 об/хв, обертання по периметру діжі 302 об/хв.
- У комплекті аксесуари: вінчик, лопатка, гак.
- Деталі, що контактують із продуктом, — харчова нержавіюча сталь; корпус — металевий з нержавіючої сталі.
- Потужність двигуна 500 Вт, захист від перевантаження, напруга 220 В.
- Розміри: 380×240×375 мм; вага 13 кг (вага в упаковці 14 кг, пакувальні розміри 450×310×440 мм).
- Передбачена захисна кришка на чаші; виконання згідно з нормами СЄ.
Переваги
Висока швидкість збивання забезпечує коротший цикл обробки кремів і мас, що підвищує продуктивність приготування. Плавне регулювання швидкості дає можливість точно підібрати режим для різних рецептів — від ніжних білкових мас до густого дріжджового тіста. Нержавіюча сталь у місцях контакту з продуктом і металевий корпус полегшують очищення та забезпечують довготривалу експлуатацію. Захист від перевантаження підвищує надійність при інтенсивній роботі, а комплектні насадки (вінчик, лопатка, гак) дозволяють працювати з різними видами виробів без додаткових витрат.
Де використовується
- Кондитерські та невеликі виробництва.
- Кафе, ресторани і кейтеринг — для приготування кремів, мусів і тістових заготовок.
- Торгові точки та підприємства харчової промисловості, де потрібна механізація процесів приготування.
Додайте товар у кошик або зв'яжіться з менеджером ART TRADE для консультації та підбору оптимальної моделі під ваші завдання.
