Пароконвектомат UNOX XEVC-0311-E1RM

Пароконвектомат UNOX XEVC-0311-E1RM для стабільного результату на кухні будь-якого формату

Компактний професійний пароконвектомат UNOX XEVC-0311-E1RM вирішує одразу дві ключові задачі на виробництві: економію простору та передбачувану якість страв. Це надійне рішення для тих, хто працює з гарячим цехом щодня та очікує швидкої підготовки меню без перевантаження персоналу. Якщо ви порівнюєте різні Пароконвекційні печі, зверніть увагу на поєднання потужності 5 кВт, трьох рівнів GN 1/1 і сенсорного керування ONE — цього достатньо, щоб стандартизувати процеси з першого запуску.

Характеристики

• Країна-виробник: Італія
• Термін гарантії: 12 місяців
• Керування: сенсорне ONE
• Кількість рівнів: 3
• Відстань між рівнями: 67 мм
• Формат гастроємностей: GN 1/1
• Підключення до водопроводу: є
• Підключення до каналізації: є
• Потужність: 5 кВт
• Напруга: 220 / 380 В
• Габарити (нетто): 750x783x538 мм
• Габарити (брутто): 950x860x770 мм
• Вага (нетто): 54 кг
• Вага (брутто): 68 кг

Переваги

• Компактність без компромісів: формат GN 1/1 на 3 рівні дозволяє готувати одночасно різні страви, утримуючи стабільний потік замовлень навіть у пікові години.
• Контроль і повторюваність результату: сенсорне ONE-меню спрощує налаштування режимів, знижує ризик помилок та пришвидшує навчання персоналу.
• Гнучке підключення: робота від 220 або 380 В — зручно під існуючу електромережу закладу.
• Раціональна витрата ресурсів: 5 кВт — оптимальна потужність для щоденної експлуатації без стрибків енергоспоживання.
• Надійність і сервіс: італійське виробництво, гарантія 12 місяців і підтримка ART TRADE забезпечують безперебійну роботу обладнання.
• Ергономіка процесу: крок між рівнями 67 мм сприяє рівномірній циркуляції повітря і комфортній завантаженості гастроємностей.

Область застосування

• Ресторани, бістро, бари: запікання, обсмажування з парою, доготування напівфабрикатів.
• Кав’ярні та пекарні: випічка листкових виробів і десертів у стабільному серійному режимі.
• Кейтеринг і доставка: одночасне приготування декількох позицій з однаковою якістю.
• Кулінарії, фуд-корти, міні-маркети: щоденне гаряче меню у компактній кухонній зоні.

Зробіть крок до стандартизованої кухні

Додайте UNOX XEVC-0311-E1RM у кошик, щоб зафіксувати ціну та швидко оформити замовлення. Потрібна допомога з підбором під вашу електромережу, продуктивність і меню? Зв’яжіться з менеджером ART TRADE — підкажемо оптимальну конфігурацію, терміни постачання і нюанси підключення, щоб пароконвектомат відпрацьовував на максимум з першого дня.