UNOX піч пароконвекційна XEFR-06EU-ELRV-DR, 6 рівнів, деко 600х400 мм, електронне LED, 10,3 кВт, 800х829х682 мм, Італія, 12 міс

Опис та призначення

Професійний духове теплове рішення для стабільної якості щодня. Модель UNOX XEFR-06EU-ELRV-DR поєднує пар і конвекцію для швидкого, рівномірного приготування, економить площу та час персоналу. Серед Пароконвекційні печі ця Парова піч вирізняється точним електронним керуванням та форматом деки 600×400 мм, що відповідає вимогам виробництв і пекарень. XEFR-06EU-ELRV-DR створена для інтенсивної роботи в комерційній кухні.

Ключові характеристики

• Термін гарантії: 12 міс
• Країна-виробник: Італія
• Керування: електронне LED
• Кількість рівнів: 6
• Відстань між рівнями: 75 мм
• Розмір дека: 600×400 мм
• Підключення до водопроводу: є
• Дренажний злив у каналізацію: є
• Потужність: 10,3 кВт
• Напруга: 380 В
• Вага (нетто/брутто): 72/87 кг
• Габарити (нетто): 800×829×682 мм
• Габарити (брутто): 970×1060×830 мм

Переваги для бізнесу

Італійська збірка UNOX забезпечує відтворюваний результат і довговічність у режимі щоденного навантаження. Електронне LED-управління дає точність налаштувань і стабільність температури, що прямо впливає на вихід і смак страв. Шість рівнів із кроком 75 мм дозволяють готувати партіями без змішування ароматів, а стандарт 600×400 мм спрощує логістику дек і аксесуарів. Підключення до води та наявність дренажу пришвидшують робочі цикли з пароутворенням і полегшують щоденне очищення. Потужність 10,3 кВт під трифазу 380 В гарантує швидкий розігрів і стабільну продуктивність у години пік. Продумані габарити 800×829×682 мм забезпечують місткість без втрати корисної площі кухні.

Сфера застосування

• Пекарні та кондитерські: випічка хліба, булочок, круасанів і слойок на 600×400 мм
• Ресторани, бістро, кафе: запікання м’яса, птиці, риби, овочів із парозволоженням
• Кейтеринг і їдальні: партійне приготування та регенерація страв із однаковою якістю
• Кулінарні відділи супермаркетів: стабільний результат протягом усього дня
• Харчові виробництва малого формату: універсальний термообробний пост у лінії

Що далі

Додайте товар у кошик, щоб зафіксувати ціну й оперативно оформити замовлення. Потрібна порада щодо підключення 380 В, води й дренажу або підбору аксесуарів 600×400? Зв’яжіться з менеджером ART TRADE — підкажемо оптимальну комплектацію під ваші обсяги, перевіримо наявність і узгодимо строки постачання. Бажаєте порівняти кілька конфігурацій UNOX чи інші Пароконвекційні печі? Напишіть або зателефонуйте менеджеру ART TRADE для швидкої консультації та розрахунку під ваш бізнес.