UNOX пароконвекційна піч XEFR-10EU-ELRV-DR 10 рівнів деко 600×400 мм LED управління 15,5 кВт 800×829×952 мм Італія 12 міс підкл води

Професійне рішення для стабільної якості та високої продуктивності

Піч пароконвекційна UNOX XEFR-10EU-ELRV-DR допомагає швидко й передбачувано готувати великі партії випічки, м’яса та готових страв. Синергія пари та конвекції забезпечує соковитість всередині і рівномірну рум’яну скоринку, а інтуїтивне керування скорочує час навчання персоналу. Якщо ви обираєте Пароконвекційні печі для щоденної інтенсивної роботи, ця модель створена саме для вас.

Характеристики

• Керування: електронне LED
• Відстань між рівнями: 75 мм
• Деко: 600x400 мм
• Підключення до водопроводу: є
• Дренажний злив у каналізацію: є
• Потужність: 15,5 кВт
• Напруга: 380 В
• Вага нетто: 96 кг, брутто: 111 кг
• Габарити нетто: 800x829x952 мм
• Габарити брутто: 970x1060x1110 мм
• Країна-виробник: Італія
• Термін гарантії: 12 міс

Переваги для вашого бізнесу

• Висока продуктивність: 10 рівнів з кроком 75 мм дозволяють працювати з великими партіями без втрати якості.
• Стабільний результат: поєднання пари та конвекції дає прогнозований колір, текстуру і вагу готового продукту в кожній закладці.
• Швидкий старт роботи: 15,5 кВт на 380 В забезпечують оперативний розігрів і мінімізують простої на піках завантаження.
• Просте керування: LED-панель з чіткою логікою скорочує помилки персоналу та зберігає рецептурну дисципліну.
• Економія простору: формат 600x400 мм універсальний для пекарських і гастрономічних процесів, без додаткових перехідників.
• Надійність і сервіс: італійська збірка UNOX і офіційна гарантія 12 міс — спокій за безперебійну роботу.

Де і як використовують

• Пекарні та кондитерські — хліб, круасани, слойки, бісквіти з повторюваною якістю.
• Ресторани та кейтеринг — м’ясо, риба, гарніри, регенерація вафельних і банкетних сетів.
• Супермаркети та гастрозони — випічка протягом дня з однаковим результатом.
• Виробники готових страв — стабільний цикл термообробки у багаторівневому режимі.

Готові підняти продуктивність

Додайте UNOX XEFR-10EU-ELRV-DR у кошик і оформіть замовлення онлайн — або зв’яжіться з менеджером ART TRADE для підбору під вашу електропотужність і умови підключення води та дренажу. Потрібно порівняння з іншими Пароконвекційні печі, розрахунок продуктивності чи комерційна пропозиція під ваш формат — отримайте консультацію зараз. Напишіть або зателефонуйте менеджеру ART TRADE, щоб узгодити терміни, доставку та сервісну підтримку.