Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-EPRM 5 рівнів GN1/1 сенсор PLUS 9.3кВт 380В 750×783×675мм нерж.сталь для профес. кухонь Італія 12 міс

Рішення для стабільного гарячого цеху

Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-EPRM — професійний інструмент для швидкого, рівномірного та передбачуваного приготування страв у форматі GN 1/1. Якщо ви порівнюєте Пароконвекційні печі для кухні будь-якого масштабу, ця модель вирішує ключові задачі: стандартизацію процесів, скорочення часу подачі та стабільну якість результату без залежності від людського фактору.

Ключові характеристики

• Країна-виробник: Італія
• Керування: сенсорне PLUS (інтуїтивна панель, швидке навчання персоналу)
• Кількість рівнів: 5
• Відстань між рівнями: 67 мм (зручно для GN 1/1)
• Формат гастроємностей: GN 1/1
• Потужність: 9.3 кВт
• Напруга: 380 В (трифазне підключення)
• Вага (нетто/брутто): 70 кг / 85 кг
• Габарити (нетто): 750×783×675 мм
• Габарити (брутто): 950×860×870 мм
• Термін гарантії: 12 міс

Переваги для бізнесу

Італійська збірка UNOX — це надійність, ресурс і точність температурних режимів, що напряму впливає на смак і повторюваність страв. П’ять рівнів із кроком 67 мм дають високу продуктивність при компактних розмірах — ідеально для кухонь з обмеженим простором. Сенсорне PLUS-керування мінімізує помилки персоналу: запуск потрібного режиму займає секунди, а сценарії приготування легко стандартизувати у будь-якій зміні. Потужність 9.3 кВт збалансована для швидкого виходу на режим і стабільності при завантаженні. Сумісність із гастроємностями GN 1/1 спрощує логістику, зменшує пересорт і пришвидшує сервіс. Транспортування без ризиків: продумані габарити тари та запас міцності упаковки. Обираючи цю модель серед Пароконвекційні печі, ви отримуєте інструмент, що підсилює маржинальність за рахунок стабільного виходу та менших списань.

Сфера використання

• Ресторани, кафе, кейтеринг — м’ясо, гарніри, овочі на парі, комбіновані режими
• Пекарні та кондитерські — рівномірна випічка, контроль вологи
• Кулінарні відділи супермаркетів — готові страви з прогнозованим виходом
• Готелі, фудкорти, виробничі цехи — стандартизація меню у пікові години

Як замовити та отримати консультацію

Додайте товар у кошик, щоб швидко оформити покупку, або зв’яжіться з менеджером ART TRADE — допоможемо підібрати оптимальну комплектацію, порадимо з підключенням 380 В і підкажемо, як максимально розкрити можливості саме вашої кухні. Потрібні альтернативи серед Пароконвекційні печі чи порівняння за продуктивністю? Напишіть або зателефонуйте — підготуємо аргументовану пропозицію під ваші задачі вже сьогодні.