Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-EZRM

Опис та призначення

Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-EZRM — компактне рішення для професійної кухні, де важлива стабільна якість і швидка подача. Це обладнання поєднує конвекцію та вологу, як і сучасні Пароконвекційні печі, забезпечуючи рівномірне пропікання, соковитість страв і прогнозований результат у кожній зміні. Ідеальний для закладів, що щодня працюють з різними меню: від гарнірів і м’яса до випічки.

Характеристики

• Термін гарантії: 12 міс
• Країна-виробник: Італія
• Керування: електронне ZERO
• Кількість рівнів: 5
• Відстань між рівнями: 67 мм
• Формат гастроємностей: GN 1/1
• Потужність: 9.3 кВт
• Напруга: 220/380 В
• Вага (нетто/брутто): 64 кг / 80 кг
• Габарити (нетто): 750x783x675 мм
• Габарити (брутто): 950x860x870 мм

Переваги для вашого бізнесу

Електронне керування ZERO забезпечує точність налаштувань і повторюваність результатів — меню працює без сюрпризів, навіть у пікові години. Формат GN 1/1 і 5 рівнів із кроком 67 мм дозволяють завантажувати різні страви паралельно, оптимізуючи випуск без розширення кухні. Потужність 9.3 кВт дає швидкий вихід на робочу температуру, а підключення 220/380 В спрощує інтеграцію у наявну інфраструктуру. Італійське виробництво — це акуратна збірка та ресурс, на який можна покластися, а 12-місячна гарантія підсилює відчуття захищеності інвестиції. ART TRADE допоможе з правильним підбором, щоб техніка з першого дня працювала на результат.

Де і як використовується

• Ресторани та кафе: гарячі страви, гарніри, риба й м’ясо з контрольованою вологістю.
• Пекарні та кав’ярні: дрібна випічка, заморожені напівфабрикати, розігрів із збереженням текстури.
• Кулінарні цехи та кейтеринг: серійне приготування з одночасним завантаженням до 5 GN 1/1.
• Супермаркети та гастромаркети: щоденна кулінарія з прогнозованою якістю та швидкою підготовкою.
• Готелі та фуд-корти: універсальний інструмент для різних меню протягом дня.

Чому це вигідно саме зараз

UNOX XEVC-0511-EZRM закриває ключові задачі кухні: стабільність, швидкість, економію простору. Ви отримуєте інструмент, який з першого запуску спрощує робочі процеси й підвищує середній чек завдяки рівню подачі та повторюваності смаку. Для тих, хто обирає Пароконвекційні печі свідомо, це збалансований формат потужності, габаритів та можливостей.

Дія

Додайте товар у кошик і оформіть замовлення онлайн — ми оперативно зв’яжемося для підтвердження деталей. Потрібна порада або точний підбір під ваше меню та електрику? Зв’яжіться з менеджером ART TRADE — підготуємо персональну пропозицію, узгодимо підключення 220/380 В і допоможемо з аксесуарами GN 1/1. Хочете порівняти з іншими моделями чи отримати комерційну? Напишіть менеджеру ART TRADE — підкажемо оптимальне рішення під ваш трафік і площу кухні.