Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-E1RM

Швидкість і точність на вашій кухні

Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-E1RM — професійний інструмент для кухонь, яким потрібна стабільна якість і прогнозований результат. Коли важлива швидка віддача страв без втрати соковитості та текстури, саме пароконвекційні печі забезпечують однаково високий стандарт для випічки, запікання, регенерації та приготування на парі. Ця модель поєднує італійську інженерію з інтуїтивним керуванням ONE та потужністю 11,7 кВт, щоб працювати швидко, точно і економно.

Характеристики

• Термін гарантії: 12 міс
• Країна-виробник: Італія
• Керування: сенсорне ONE
• Кількість рівнів: 7
• Відстань між рівнями: 67 мм
• Формат гастроємностей: GN 1/1
• Підключення до водопроводу: є
• Підключення до каналізації: є
• Потужність: 11,7 кВт
• Напруга: 380 В
• Вага (нетто): 82 кг
• Вага (брутто): 97 кг
• Габарити (нетто): 750×783×843 мм
• Габарити (брутто): 950×860×1020 мм

Переваги

• Стабільний результат на кожному з 7 рівнів завдяки продуманій циркуляції тепла та пари.
• Швидкий старт і висока продуктивність: 11,7 кВт і трифазне 380 В забезпечують оперативний розігрів і сервіси у пікові години.
• Інтуїтивне сенсорне ONE: прості профілі, мінімум помилок персоналу, повторюваність рецептів.
• Компактність формату GN 1/1 заощаджує простір на виробництві без компромісів у місткості.
• Гігієна та безпека процесів: підключення до води й каналізації спрощує роботу та обслуговування.
• Надійність італійського виробництва та офіційна гарантія 12 місяців.

Сфера застосування

• Ресторани та кафе: запікання м’яса, овочів, десертів з однаковою якістю від порції до порції.
• Пекарні та кондитерські: стабільна випічка на 7 листах GN 1/1 із збереженням структури виробів.
• Кейтеринг і фуд-корти: швидка регенерація страв і точне таймування видачі.
• Кулінарні цехи супермаркетів та HORECA-виробництва: щоденне інтенсивне навантаження без простоїв.
• Лінії здорового харчування: приготування на парі з контролем текстури та смаку.

Зробіть крок до стабільної якості

Додайте UNOX XEVC-0711-E1RM у кошик і отримайте професійний стандарт приготування, який задають пароконвекційні печі на сучасних кухнях. Потрібно порівняти моделі, розрахувати продуктивність або узгодити підключення 380 В і води? Зв’яжіться з менеджером ART TRADE — підберемо конфігурацію під ваші задачі, надамо актуальну ціну та строк постачання, допоможемо із запуском і навчанням персоналу. Залиште запит або зателефонуйте зараз, щоб отримати індивідуальну пропозицію під ваш формат бізнесу.