Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-E1RM, 7 рівнів GN 1/1, сенсорне керування ONE, 11,7 кВт, 380 В, 750×783×843 мм, Італія, гарантія 12 міс

Рішення для стабільної швидкості та якості на кухні

Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-E1RM — професійний інструмент, що гарантує прогнозований результат у випічці, запіканні та приготуванні на парі. Серед категорії Пароконвекційні печі ця модель вирізняється поєднанням продуктивності, інтуїтивного керування й надійності італійського виробництва. 7 рівнів GN 1/1 забезпечують високу віддачу навіть у пікові години, а компактні габарити дозволяють ефективно використати площу кухні.

Характеристики

• Термін гарантії: 12 міс
• Країна-виробник: Італія
• Керування: сенсорне ONE
• Кількість рівнів: 7
• Відстань між рівнями: 67 мм
• Формат гастроємностей: GN 1/1
• Підключення до водопроводу: Є
• Підключення до каналізації: Є
• Потужність: 11,7 кВт
• Напруга: 380 В
• Вага (нетто): 82 кг
• Вага (брутто): 97 кг
• Габарити (нетто): 750×783×843 мм
• Габарити (брутто): 950×860×1020 мм

Переваги для вашого бізнесу

• Продуктивність без компромісів: одночасно до 7 GN 1/1 — стабільний випуск страв у час пік.
• Рівномірний результат: збалансована циркуляція гарячого повітря та пари мінімізує пересушування й недопік.
• Точність і простота: сенсорне керування ONE скорочує криву навчання персоналу та знижує ризик помилок.
• Раціональне використання простору: продумані габарити дозволяють розмістити апарат у більшості професійних кухонь.
• Італійська якість UNOX: міцна збірка і перевірені вузли для щоденного інтенсивного навантаження.
• Гігієна та безпека: штатне підключення до води і каналізації спрощує догляд і підтримку санітарних норм.

Область застосування

• Ресторани та бістро: запікання м’яса, риби, овочів із повторюваною якістю подачі.
• Пекарні та кафе: круасани, булочки, листкові вироби на 7 рівнях без пересмаження крайніх полиць.
• Кейтеринг і фудкорт: швидкий догрів і доведення страв перед видачею.
• Кулінарні цехи супермаркетів: великі партії гарячих страв із мінімальною втратою ваги.
• HoReCa та виробництво готових страв: стандартизація рецептур і стабільний контроль процесу.

Зробіть крок до стабільної якості

Обирайте ефективність уже сьогодні

Додайте UNOX XEVC-0711-E1RM у кошик та скористайтеся перевагами професійного обладнання з першого дня. Маєте запитання або потрібен підбір під вашу кухню й електропідключення 380 В? Зв’яжіться з менеджером ART TRADE — підкажемо оптимальну комплектацію, розкажемо про строки поставки й запропонуємо найкращі умови.

Потребуєте персональної консультації

Напишіть або зателефонуйте менеджеру ART TRADE, щоб отримати індивідуальний прорахунок продуктивності, рекомендації щодо водопідготовки та монтажу, а також актуальні акційні пропозиції. Ваш результат — наша репутація.