Пароконвектомат UNOX XV393, 5 рівнів GN 1/1, механічне керування, 7,1 кВт 220/380В, Італія, 750×773×772 мм, гарантія 12 міс, для ресторанів

Професійне рішення для гарячого цеху

UNOX XV393 — професійний пароконвектомат, який закриває ключові задачі кухні: від делікатного приготування на парі до інтенсивного запікання та регенерації. Компактний корпус на 5 рівнів GN 1/1 з інтервалом 67 мм забезпечує стабільний результат партія за партією та економію площі без компромісів до якості. У сегменті Пароконвекційні печі ця модель вирізняється надійною механікою та продуманою ергономікою для щоденної роботи.

Характеристики

• Термін гарантії: 12 міс
• Країна-виробник: Італія
• Керування: механічне
• Кількість рівнів: 5
• Відстань між рівнями: 67 мм
• Формат гастроємностей: GN 1/1
• Підключення до водопроводу: є
• Підключення до каналізації: є
• Потужність: 7,1 кВт
• Напруга: 220 / 380 В
• Вага (нетто/брутто): 67 / 70 кг
• Габарити (нетто): 750×773×772 мм
• Габарити (брутто): 880×970×970 мм

Переваги

• Італійська збірка UNOX — точність і стійкість до інтенсивної експлуатації.
• Механічне керування — інтуїтивно зрозуміло персоналу, швидке налаштування режимів і температур.
• Пар і конвекція в одному рішенні — розширення меню без додаткової техніки, соковитість продукту завдяки рівномірній циркуляції повітря.
• Підключення водопроводу та зливу — стабільне утворення пари і швидке прибирання після зміни.
• 5 рівнів GN 1/1 з інтервалом 67 мм — одночасне приготування різних позицій без взаємного впливу.
• Універсальна електрика 220/380 В — легко інтегрувати на різних майданчиках і під час розширення.
• Компактні габарити при продуктивності — раціональне використання кожного сантиметра кухні.

Сфера застосування

• Ресторани, бістро, кафе — м’ясо, риба, овочі, запіканки, випічка.
• Кейтеринг і їдальні — приготування партіями у гастроємностях GN 1/1.
• Пекарні та кав’ярні — круасани, слойки, регенерація заготовок із збереженням структури.
• Магазини кулінарії — щоденні гарячі страви та готові набори.
• Готелі — стабільна подача для сніданків формату шведського столу.

Зробіть замовлення

Підбираєте Пароконвекційні печі для запуску чи модернізації кухні? UNOX XV393 — перевірений інструмент для стабільного сервісу в пікові години. Додайте товар у кошик і оформлюйте замовлення онлайн або зв’яжіться з менеджером ART TRADE для консультації, підбору комплектації та узгодження підключень 220/380 В, води та зливу. Потрібна пропозиція під ваш об’єкт чи допомога з логістикою і введенням в експлуатацію — залишайте заявку, менеджер ART TRADE оперативно проконсультує і підкаже оптимальне рішення під ваші задачі.