Пароконвектомат UNOX XV593, 7 рівнів GN1/1, механічне керування, 10,5 кВт 380В, 860×882×930 мм, нерж сталь, для ресторанів, Італія, 12 міс

Опис та ключова задача

Пароконвекційні печі відкривають кухні доступ до стабільного результату на швидких оборотах. Саме таким інструментом є пароконвектомат UNOX XV593: надійний, простий у керуванні та готовий працювати під піковим навантаженням. Це паровий конвектомат, що поєднує пар і конвекцію для рівномірного пропікання, збереження соковитості та ваги страв — від випічки до м’яса і гарнірів.

Технічні характеристики

• Країна-виробник: Італія
• Керування: механічне
• Кількість рівнів: 7
• Відстань між рівнями: 67 мм
• Формат листів/гастроємностей: GN 1/1
• Підключення до водопроводу: є
• Підключення до каналізації: є
• Потужність: 10,5 кВт
• Напруга: 380 В (трьохфазне)
• Габарити (нетто): 860x882x930 мм
• Габарити (брутто): 970x1060x1080 мм
• Вага (нетто/брутто): 80 / 97 кг
• Термін гарантії: 12 міс

Переваги для вашого бізнесу

• Надійність і простота: механічне керування без зайвих меню — персонал швидко опановує роботу, помилок менше, сервіс простіший.
• Ємність і темп: 7 рівнів GN 1/1 при кроці 67 мм дозволяють одночасно готувати різні страви й утримувати темп видачі у час пік.
• Стабільна якість: пар підтримує вологість, конвекція забезпечує рівномірність пропікання — апетитна скоринка без пересушування.
• Промислове підключення: 10,5 кВт і 380 В дають швидкий вихід на режим і відновлення температури після завантаження.
• Готовність до щоденної роботи: підключення до води та каналізації гарантує безперервну подачу пари та гігієнічну експлуатацію.
• Італійська збірка й гарантія 12 міс — додатковий запас упевненості у вкладенні коштів.

Область застосування

• Ресторани, бістро, кафе — основні страви, гарніри, стейки, риба, овочі на парі.
• Пекарні та кондитерські — хліб, булочки, листкові вироби з рівномірною пористістю.
• Кейтеринг і фудкорт — швидка регенерація та доготування без втрати якості.
• Кулінарні відділи супермаркетів і їдальні — стабільний випуск великими партіями.
• Готелі та HoReCa — сніданки, банкетні меню, room-service без затримок.

Як оформити замовлення

Готові купити пароконвектомат і підсилити виробництво вже цього сезону? Додайте UNOX XV593 у кошик або зв’яжіться з менеджером ART TRADE — допоможемо підібрати комплектацію GN 1/1, узгодити підключення до водопроводу/каналізації та електрики 380 В, розрахуємо терміни поставки й запропонуємо оптимальні умови. Маєте питання щодо вибору паровий конвектомат під ваші обсяги? Напишіть або зателефонуйте — надамо чесну консультацію, порівняємо альтернативи з лінійки пароконвекційні печі та запропонуємо рішення під ваш формат.

Зробіть крок до стабільної якості

Оформіть замовлення онлайн або зверніться до менеджера ART TRADE для індивідуальної пропозиції, монтажу та запуску. Надійність, швидкість і прогнозований результат — саме те, за що цінують UNOX XV593.