Піч пароконвекційна UNOX XEFR-03HS-ELDV, 3 рівня 460×330 мм, LED керування, 3 кВт, з підкл. до води, Італія, нерж. сталь, 12 міс, для кухонь

Компактне рішення для стабільної випічки та приготування

Піч пароконвекційна UNOX XEFR-03HS-ELDV створена для закладів, яким потрібна бездоганна якість випікання у мінімальному просторі. Вона поєднує конвекцію та пару, щоб отримувати рівномірне пропікання, рум’яну скоринку та збережену соковитість виробів. Це практичний вибір для тих, хто розглядає Пароконвекційні печі як інструмент стабільного результату і передбачуваної собівартості.

Характеристики

• Гарантія: 12 міс
• Країна виробництва: Італія
• Керування: електронне, LED-індикація
• Кількість рівнів: 3
• Відстань між рівнями: 75 мм
• Розмір дек: 460×330 мм
• Підключення до водопроводу: є
• Підключення до каналізації: нема
• Потужність: 3 кВт
• Напруга: 220 В
• Вага (нетто/брутто): 36/39 кг
• Габарити (нетто): 600×669×425 мм
• Габарити (брутто): 680×770×480 мм

Переваги

• Рівномірний результат: поєднання конвекції та зволоження допомагає зберегти текстуру, об’єм і колір виробів — від круасанів до овочів.
• Економія простору і енергії: компактний корпус та потужність 3 кВт зменшують навантаження на електромережу й бюджет.
• Проста інсталяція: потрібен лише водопровід без підключення до каналізації — монтаж швидший, витрати нижчі.
• Точний контроль: електронне LED-керування забезпечує швидке налаштування температури, часу та подачі пари без зайвих маніпуляцій.
• Гнучкість виробництва: 3 рівні з кроком 75 мм на деки 460×330 мм дозволяють ефективно планувати випікання невеликими партіями без простоїв.
• Надійність бренду: італійський UNOX — вибір професійних кухонь, де важливі повторюваність і контроль якості.

Сфера застосування

• Кав’ярні, пекарні, кондитерські — випічка круасанів, слойок, бісквітів, тартів.
• Магазини та кулінарні відділи — випікання напівфабрикатів, регенерація готових виробів.
• Ресторани, кейтеринг, фудтраки — гарніри, риба, птиця, овочі на пару та з хрусткою скоринкою.
• Малі виробництва — тестування рецептур і стабільні малі серії з прогнозованим результатом.

Як це допомагає бізнесу

Пароконвекційні печі такого формату мінімізують людський фактор і скорочують час на навчання персоналу: інтуїтивні налаштування й повторюваність процесів дають змогу легко масштабувати меню без ризику «перепекти» або «недопекти». Вбудоване зволоження підтримує якість випікання навіть у пікові години, зменшуючи кількість списань.

Зробіть правильний крок

Додайте UNOX XEFR-03HS-ELDV у кошик, щоб зафіксувати ціну, або зв’яжіться з менеджером ART TRADE — підкажемо оптимальну комплектацію, уточнимо підключення та допоможемо підібрати сумісні деки й аксесуари. Хочете порівняти кілька рішень? Напишіть або зателефонуйте менеджеру ART TRADE — отримаєте чесну консультацію й прорахунок під ваше навантаження.