Піч пароконвекційна UNOX XEFR-06EU-ELRV-DR, 6 рівнів 600×400 мм, 10,3 кВт, 380 В, Італія, 12 міс гарантії, нерж. сталь

Опис товару

Професійна пароконвекційна піч UNOX XEFR-06EU-ELRV-DR — рішення для стабільної якості випічки, гарнірів, м’яса й делікатних страв у будь-якій зміні. Серед професійної техніки Пароконвекційні печі UNOX вирізняються точністю керування та повторюваністю результату: партія за партією ви отримуєте однакову пропікання, колір і соковитість. Модель на 6 рівнів під формати 600×400 мм дає гнучкість меню без втрати продуктивності.

Характеристики

• Країна-виробник: Італія
• Керування: електронне LED
• Кількість рівнів: 6; відстань між рівнями: 75 мм
• Формат деко: 600×400 мм
• Підключення до водопроводу: є; дренаж у каналізацію: є
• Потужність: 10,3 кВт; напруга: 380 В
• Вага (нетто/брутто): 72/87 кг
• Габарити (нетто): 800×829×682 мм
• Габарити (брутто): 970×1060×830 мм
• Термін гарантії: 12 міс

Переваги

• Точність і повторюваність: електронне LED-управління допомагає швидко налаштувати режими та зберегти їх для стабільного результату.
• Продуктивність 6 рівнів: одночасно випікайте 6 дек формату 600×400 мм; крок 75 мм зручний для булочок, круасанів, гарнірів і гастроємностей відповідної висоти.
• Керована вологість: пар і конвекція забезпечують рівномірне пропікання, хрустку скоринку й збереження соковитості без пересушування.
• Професійна надійність: італійське виробництво UNOX — стандарт галузі для пекарень та кухонь із інтенсивним навантаженням.
• Раціональне споживання: 10,3 кВт і трифазне 380 В для швидкого розігріву та стабільної температури у пікові години.
• Гігієна і сервісність: підключення до води та дренаж полегшують роботу з парою й догляд за камерою.
• Гарантія 12 місяців і підтримка ART TRADE — швидко, офіційно, з консультацією під ваш процес.

Сфера застосування

• Пекарні та кондитерські — хліб, багети, слойки, бісквіти.
• Кафе, ресторани, кейтеринг — запікання м’яса, риби, овочів, регенерація страв.
• Магазини з власною випічкою та фуд-корти — стабільний випуск протягом дня.
• Кулінарії й HoReCa-кухні з різноманітним меню.
• Навчальні кухні та виробничі лабораторії.

Замовлення та консультація

Додайте UNOX XEFR-06EU-ELRV-DR у кошик, щоб зафіксувати пропозицію, або зв’яжіться з менеджером ART TRADE для підбору комплектації, узгодження підключення 380 В і води та розрахунку продуктивності під ваші задачі. Потрібно більше інформації — напишіть у чат чи зателефонуйте: підкажемо оптимальний режим, допоможемо з порівнянням моделей і швидко оформимо замовлення.