Поверхня для смаження комбінована REMTA R87

Рішення для швидкого грилювання та стабільної якості

Поверхня для смаження комбінована REMTA R87 — надійний помічник для кухні з інтенсивним потоком гостей. Чавунний робочий блок рівномірно прогрівається і тримає температуру, тож стейки, котлети, яйця, овочі чи паніні виходять стабільно соковитими й апетитними. Дві незалежні зони нагріву дозволяють одночасно готувати різні позиції та гнучко керувати навантаженням без простоїв і втрати якості.

Ключові характеристики

• Артикул: R87
• Гарантія: 12 місяців
• Матеріал поверхні: чавун
• Тип поверхні: комбінована
• Розміри поверхні: 450×390 мм
• Терморегулятори: дві зони нагріву, 50–250 °C
• Тип підключення: електро
• Тип установки: настільна, гумові ніжки
• Потужність: 2,5 кВт
• Напруга: 220 В / 50 Гц
• Габарити (Д×Ш×В): 510×500×220 мм
• Пакувальні розміри (Д×Ш×В): 530×530×250 мм
• Вага: 22,1 кг
• Вага в упаковці: 22,5 кг

Чому це вигідно

Чавун акумулює тепло та мінімізує «просідання» температури при завантаженні — порція за порцією виходить однаково пропеченою. Комбінована поверхня надає різні текстури під подачу: від рівної підсмаженої скоринки до виразних гриль-слідів. Дві автономні зони з діапазоном 50–250 °C дають точність для делікатних продуктів і потужність для швидкого обсмаження на піку. Настільний формат із гумовими ніжками економить місце й гарантує стійкість на столі. Підключення 220 В / 50 Гц спрощує інтеграцію в будь-яку кухню, а 2,5 кВт — оптимальний баланс продуктивності та енергоощадності. Офіційна підтримка і гарантія 12 місяців від ART TRADE додають впевненості у виборі.

Де і як використовують

• Кафе, бістро, фастфуд — бургерні котлети, бекон, яйця, сосиски, паніні
• Стейк-хауси та гриль-бари — м’ясо, риба, овочі з виразною скоринкою
• Фудтраки й кейтеринг — швидкий сервіс на обмеженій площі
• Кулінарні цехи та їдальні — серійне приготування з повторюваною якістю
• Магазини кулінарії — доготування та підтримання асортименту протягом дня

Додаткова цінність для щоденної роботи

Коли потік гостей зростає, комбінована REMTA R87 дозволяє розвести температурні режими: на одній зоні — делікатне доведення, на іншій — інтенсивне обсмаження. Менше очікування, більше проданих порцій і стабільні відгуки від гостей.

Зробіть крок до ефективнішої кухні

Додайте REMTA R87 до кошика, щоб зафіксувати замовлення, або зв’яжіться з менеджером ART TRADE для консультації, уточнення деталей під ваш формат і професійного підбору обладнання. Потрібен прорахунок, рекомендації по сумісних позиціях чи умови постачання? Напишіть або зателефонуйте нашому менеджеру — підкажемо оптимальну конфігурацію та допоможемо швидко запустити роботу.