Професійна комбінована жарочна поверхня GoodFood EG73FRM, хромована, 730×400 мм, електрична, для кухні HoReCa

Рішення для швидкої, рівномірної та чистої смаження без зайвих втрат часу і продукту

Поверхня для смаження (хромована) комбінована GoodFood EG73FRM — професійна станція гарячої кухні для стабільного результату у виробничому потоці. Дзеркальна хромована сталь зменшує прилипання і спрощує догляд, а комбінована робоча зона дозволяє одночасно робити стейки з виразним гриль-візерунком і делікатні страви без надмірного підрум’янення. Площа 0,292 м² забезпечує високу продуктивність при компактних габаритах, а живлення від стандартної мережі робить встановлення простим.

Характеристики

• Артикул: EG73FRM (хромована) комбінована
• Матеріал: хромована сталь (дзеркальна)
• Тип поверхні: гладка та ребриста
• Розміри поверхні, мм: 730x400
• Терморегулятори: Дві зони нагріву, 50-300 С
• Тип підключення: електро
• Тип установки: настільна, гумові ніжки
• Потужність, кВт: 4,4
• Напруга: 220В / 50Гц.
• Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 730x470x240
• Пакувальні розміри (ДхШхВ), мм: 800*530*270
• Вага, кг: 27
• Вага в упаковці, кг: 28
• Гарантія: 12 місяців

Переваги

Хромована сталь (дзеркальна) тримає стабільну температуру та менше схильна до прилипань — очищення займає лічені хвилини, жир і соуси не пригорають, знижується витрата олії. Комбінована зона «гладка та ребриста» дає свободу технологу: робіть соковиті котлети з виразним відбитком і паралельно смажте яйця, овочі, млинці чи сирники на гладкій половині.

Дві зони нагріву з діапазоном 50-300 С працюють незалежно: тримайте одну сторону на високому жарі для швидкого запечатування, іншу — для доведення до готовності. Потужність 4,4 кВт і напруга 220В / 50Гц. дозволяють підключення без трифазної лінії, а настільна конструкція на гумових ніжках гарантує стійкість і відсутність ковзання на будь-якій поверхні. Компактні габарити 730x470x240 мм заощаджують місце на лінії видачі, зберігаючи продуктивність.

Надійність узгоджена з практикою професійних кухонь: точні терморегулятори, ресурсний матеріал та офіційна гарантія 12 місяців. ART TRADE забезпечує консультацію, підбір під ваші процеси й сервісну підтримку.

Сфера застосування

• Ресторани, кафе, бари: стейки, курка, риба, овочі-гриль, гарніри
• Бургерні, стрітфуд, фудтраки: котлети, бекон, булочки, яйця
• Кейтеринг і їдальні: млинці, сирники, ковбаски, шаурма-інгредієнти
• Кулінарні відділи магазинів і виробничі кухні: швидка підготовка напівфабрикатів та готових страв

Зробіть крок до стабільної якості

Додайте товар у кошик і оформіть замовлення онлайн — або зв’яжіться з менеджером ART TRADE, щоб отримати консультацію щодо підключення, продуктивності, наявності та умов поставки. Підкажемо оптимальні параметри під ваш формат, розрахуємо терміни і допоможемо швидко запустити поверхню для смаження (хромована) комбінована GoodFood EG73FRM у роботу.