Професійне встановлення, пусконалагодження та гарантійне обслуговування.
В наявності
Замовити консультацію
Огляд товару
Характеристики
Доставка та оплата
Відгуки (0)
Опис та призначення
ШАФА ШОКОВОГО ОХОЛОДЖЕННЯ APACH ASH10K LP (NEW) створена для безпечного й швидкого переходу продуктів через небезпечну температурну зону, зберігаючи текстуру, соковитість і вагу. У професійному середовищі модель відома як шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K LP; її також називають шкаф шокового охлаждения ASH10K або шокер Apach ASH10K. Формат шоковая камера 10 GN підтримує лотки GN 600x400 68 мм, тож ви охолоджуєте або заморожуєте великі партії без втрати якості.
Характеристики
Місткість: 10 GN; сумісність з листами 600x400 мм; крок напрямних 68 мм
Продуктивність охолодження: від +90 до +3 °C — до 35 кг за цикл
Продуктивність заморозки: від +90 до −18 °C — до 20 кг за цикл
Цикл охолодження: 90 хв
Цикл заморозки: 240 хв
Охолоджуюча здатність: 3000 Вт
Максимальна споживана потужність: 2,195 кВт
Напруга: 230 В
Габарити: 790×760×1610 мм
Вага: 128 кг
Для додаткової точності запиту: охлаждающая способность 3000 Вт, цикл охлаждения 90 минут, цикл заморозки 240 минут, мощность 2195 Вт, габариты 790x760x1610 мм.
Переваги
Якість, яка відчувається: швидке охолодження зводить до мінімуму кристалізацію вологи, тому вироби після регенерації виглядають і смакують, як щойно приготовані
Стабільність результату: передбачувані 90/240 хв на цикл дають чітке планування виробництва і сервісу
Економія сировини: менша усушка — вищий вихід порцій і менше списань
Висока місткість при компактних розмірах: 10 рівнів у корпусі 790×760 мм дозволяють працювати з великими партіями навіть у тісних кухнях
Раціональні витрати: підключення до 230 В та споживання 2,195 кВт спрощують інтеграцію без дорогих електромодернізацій
Сфера застосування
Ресторани, кейтеринг: швидке доведення страв до безпечної температури, підготовка банкетних партій
Пекарні, піцерії: стабілізація випічки, охолодження кремів і начинок перед декоруванням або зберіганням
Кондитерські цехи: заморозка мусів і тістечок із збереженням структури та глянцю
М’ясні та рибні виробництва: порціонування і глибоке заморожування з мінімальною втратою соків
Ритейл і готові страви: централізоване виробництво, подовження терміну реалізації без компромісів до смаку
Як замовити
Додайте модель у кошик і оформіть замовлення онлайн — або зв’яжіться з менеджером ART TRADE для індивідуальної консультації, розрахунку продуктивності під ваші обсяги та підбору сумісних лотків. Потрібна допомога зі строками постачання та сервісом — напишіть або зателефонуйте менеджеру ART TRADE просто зараз.
Характеристики
Вага:128 кг
Габаритні розміри (ДхШхВ):790x760x1610 мм
Місткість:10 GN, 600x400, 68 мм
Напруга:230 В
Охолоджуюча здатність:3000 Вт
Потужність, кВт2,195 кВт
Продуктивність:- від +90 до + 3 ° С 35 кг, - від + 90 ° С до -18 ° С -20 кг
Цикл заморозки:240 хв
Цикл охолодження:90 хв
Доставка та оплата
Компанія ART TRADE здійснює доставку обладнання по всій Україні, а також пропонує гнучкі варіанти оплати для фізичних та юридичних осіб. Нижче – детальна інформація про способи отримання та розрахунку.
Усі замовлення, оплачені до 13:00, відправляємо цього ж дня.
Способи доставки
1. Самовивіз зі складу в Києві
Ви можете самостійно забрати товар з нашого складу за адресою:
м. Київ, вул. Куренівська, 27
Самовивіз – безкоштовний.
Час візиту обов’язково погоджується з менеджером.
Можлива перевірка та огляд товару перед оплатою.
2. Доставка по Україні
Ми відправляємо товари у всі регіони України переважно через:
"Нова пошта" – у відділення або адресна доставка.
Доставка габаритного обладнання – індивідуальне погодження, можлива доставка догрузом або через окремого перевізника.
Вартість доставки оплачується окремо відповідно до тарифів перевізника (якщо це не вказано в товарі як «безкоштовна доставка»).
3. Кур’єрська доставка по Києву
Можлива адресна доставка нашим транспортом у межах Києва.
Після відправки ми надсилаємо номер ТТН у телефон або email для відстеження.
Способи оплати
1. Безготівковий розрахунок (для ТОВ та ФОП)
Після оформлення замовлення ми виставляємо рахунок-фактуру. Оплата здійснюється на розрахунковий рахунок ТОВ або ФОП. До замовлення додаються всі необхідні документи:
Рахунок-фактура
Видаткова накладна
2. Оплата на банківську карту
Після підтвердження замовлення менеджер надсилає реквізити карти (ПриватБанк або Monobank) для переказу.
3. Готівкою при самовивозі
Оплата готівкою можлива лише при самостійному отриманні товару на складі.
У цьому випадку ви отримуєте фіскальний чек, що одночасно є підтвердженням гарантії.
4. Оплата частинами (ПриватБанк)
Оплата частинами через сервіс «ПриватБанк» доступна, але наразі працює в тестовому режимі. Очікується повноцінна інтеграція на сайт найближчим часом.
5. Онлайн-оплата через сайт
Платежі через сайт (LiqPay, WayForPay, Apple Pay, Google Pay) – тимчасово недоступні.
Умови та обмеження
Оплата при отриманні («накладений платіж») не використовується навіть при доставці «Новою Поштою».
Усі товари відвантажуються тільки після 100% оплати.
Вартість доставки не входить у ціну товару, якщо інше не вказано в описі.
Усі претензії до стану упаковки або комплектності слід пред’являти при отриманні у відділенні або кур’єру.
Документи
Юридичні особи отримують офіційний пакет документів: рахунок-фактуру, видаткову накладну.
Фізичні особи – фіскальний чек при оплаті готівкою.
Фіскальні чеки на веб-сайті не формуються (онлайн-оплата тимчасово недоступна).
