- Огляд товару
- Характеристики
- Доставка та оплата
- Відгуки (0)
Рішення для рівномірної випічки та стабільного результату
TG410 Противень перфорований UNOX 600x400 — професійне алюмінієве деко для інтенсивної циркуляції повітря та пари. Перфорація прискорює теплоперенесення, формує хрустку скоринку і забезпечує рівномірне пропікання виробів по всій площі листа. Формат 600x400 підходить до більшості конвекційних печей і пароконвектоматів, а невелика вага спрощує щоденну роботу персоналу.
Характеристики
Ключові параметри
- Країна-виробник: Італія
- Матеріал: алюміній
- Тип: перфороване
- Покриття: нема
- Вага: 0,3 кг
- Габарити: 600x400x15 мм
- Модель: TG410, бренд UNOX
Переваги
- Стабільна якість випічки: перфорація вирівнює потоки повітря, тож низ пропікається так само якісно, як і верх.
- Хрустка текстура без зайвої вологи: ідеально для багетів, чіабат, круасанів та заморожених напівфабрикатів.
- Швидкість і економія: алюміній з високою теплопровідністю скорочує цикл випікання та допомагає раціонально використовувати енергію.
- Легкість і ергономіка: лише 0,3 кг, зручне завантаження і вивантаження, менше навантаження на персонал у пікові години.
- Без покриття — без ризиків: нічого не відшаровується і не змінює смак продукту, довговічність у щоденній експлуатації.
- Універсальний формат 600x400: сумісність з більшістю професійних печей і пароконвектоматів цього стандарту.
- Європейська якість UNOX: надійний виробничий контроль і точна геометрія для щільної посадки на напрямні.
Область застосування
Де та як використовується
- Пекарні та кондитерські: формові та подові хліби, слойки, заготовки з шокової заморозки.
- Ресторани, кафе, кейтеринг: заготівля та допікання виробів у сервісі HoReCa.
- Супермаркети та фуд-корти: стабільний результат у високих навантаженнях протягом дня.
- Як надійний вибір у категорії Аксесуари для пароконвектоматів для печей формату 600x400.
Готові підвищити продуктивність
Додайте TG410 Противень перфорований UNOX 600x400 у кошик і оформіть замовлення онлайн. Потрібна перевірка сумісності або підбір альтернативи з розділу Аксесуари для пароконвектоматів під вашу піч і процеси випікання — зв’яжіться з менеджером ART TRADE для швидкої консультації, комерційної пропозиції та організації оперативної доставки по Україні.
Відгуків про цей товар ще не було.
