TG870 Деко UNOX FAKIRO GRIL GN 1/1 (антипригарне)

Двосторонній лист для чіткого грилю та делікатної випічки на кожній зміні

TG870 Противень UNOX FAKIRO GRIL GN 1/1 тефлон вирішує типову задачу професійної кухні: стабільний гриль-ефект без прилипання і швидка подача страв при інтенсивному потоці. Одна сторона ребриста для рум’яних смужок і відведення жиру, друга гладка для рівномірної випічки й делікатних продуктів. Це надійне рішення з Італії для тих, хто цінує швидкість, повторюваність результату та акуратну подачу. У категорії Аксесуари для пароконвектоматів цей лист працює без зайвих експериментів і виправдовує себе вже з першого дня.

Характеристики

• Формат: GN 1/1
• Матеріал: алюміній
• Покриття: тефлон антипригарний
• Конструкція: одна сторона ребриста, друга гладка
• Габарити: 530x325x12 мм
• Вага: 1,5 кг
• Країна виробник: Італія
• Сумісність: пароконвектомати UNOX та інші печі з напрямними під GN 1/1

Переваги

• Два формати поверхні в одному виробі: гриль і випічка без заміни інвентарю, менше простоїв і миття.
• Чіткі сліди грилю та рівномірне підрум’янення завдяки ребристій стороні й ефективному відводу жиру.
• Мінімум прилипання і легке очищення завдяки тефлоновому покриттю, менші витрати на олію та мийні засоби.
• Швидкий набір робочої температури завдяки алюмінію — стабільні цикли випікання без перегрівів.
• Стандарт GN 1/1 спрощує логістику виробництва: зручне завантаження, зберігання та транспортування порцій.
• Італійське виконання UNOX: акуратна геометрія, ресурс і повторюваний результат упродовж усього терміну служби.

Область застосування

• Ресторани, кафе, фастфуд: бургери, стейки, овочі-гриль, риба.
• Пекарні та кулінарні цехи супермаркетів: випічка, напівфабрикати, гарніри.
• Кейтеринг і dark kitchen: швидке чергування режимів на одній дека.
• Фудкорти та виробництва з високим оборотом: стабільна якість у пікові години.
• Навчальні кухні та демонстраційні зони: наочний гриль-ефект і чиста подача.

Зробіть замовлення зараз

Додайте TG870 Противень UNOX FAKIRO GRIL GN 1/1 тефлон у кошик і оптимізуйте процеси без зайвих витрат часу. Маєте питання щодо сумісності або наявності? Зв’яжіться з менеджером ART TRADE — підкажемо, як отримати максимальний результат від вашого пароконвектомата, підберемо супутні аксесуари, уточнимо терміни та умови постачання. Потрібна порада з підбору під вашу карту страв чи формат виробництва? Менеджер ART TRADE допоможе прийняти рішення за один дзвінок.