TG885 Грати Grill UNOX GN 1/1 (антипригарні)

TG885 Решітка Grill UNOX GN 1/1 — стабільна хрустка скоринка без прилипань

TG885 Решітка Grill UNOX GN 1/1 — інструмент, що перетворює пароконвектомат на універсальний гриль. Вона прискорює віддачу тепла, створює чіткі смуги прожарювання та зберігає сік у продукті. Це саме той формат, який цінують кухні з високою інтенсивністю, що працюють з м’ясом, рибою, овочами, сендвічами та випічкою. Якщо шукаєте надійні аксесуари для пароконвектоматів, ця решітка закриває щоденні задачі швидко й чисто.

Характеристики

• Країна-виробник: Італія
• Формат: GN 1/1
• Матеріал: алюміній
• Покриття: тефлон (антипригарне)
• Габарити: 530x325x15 мм
• Вага: 0,6 кг

Переваги

• Швидкий старт і рівномірний прогрів: алюміній миттєво приймає тепло, скоринка формується вже з перших хвилин.
• Чисте відпікання без прилипань: тефлонове покриття зменшує використання олії та спрощує вивантаження страв.
• Стабільний результат серія за серією: формат GN 1/1 забезпечує правильну посадку в камері та повторюваність партій.
• Легка гігієна: гладка поверхня швидко очищається, що скорочує простій між закладками.
• Економія часу та витрат: менше відбракувань, швидше обслуговування гостей, прогнозований фудкост.
• Сумісність з пароконвектоматами формату GN 1/1, зокрема лінійкою UNOX, для повсякденного інтенсивного циклу.

Сфера застосування

• Ресторани та кафе: стейки, курка, овочі-гриль, морепродукти зі стабільним малюнком прожарювання.
• Кейтеринг і фудкорт: швидка подача партіями без втрати якості під пікові навантаження.
• Пекарні та кулінарії супермаркетів: гарячі сендвічі, паніні, випічка з підпеченою нижньою скоринкою.
• М’ясні та рибні цехи: делікатне обсмажування без налипань і деформації порцій.
• Тестові кухні та навчальні центри: наочна демонстрація теплопередачі та контролю текстури.

Чому саме ця решітка

Італійська якість виробництва, точна геометрія та надійне антипригарне покриття дають впевненість у результаті навіть за інтенсивного потоку. Коли важлива швидкість і повторюваність, TG885 дозволяє зберігати текстуру й соковитість продукта, скорочуючи час підготовки та прибирання.

Замовлення і консультація

Додайте TG885 Решітка Grill UNOX GN 1/1 у кошик і отримайте прогнозований результат уже з першої зміни. Потрібен підбір під вашу модель або товар з розділу аксесуари для пароконвектоматів? Зв’яжіться з менеджером ART TRADE — підкажемо сумісність, допоможемо з кількістю та експлуатацією під ваші навантаження.