- Огляд товару
- Характеристики
- Доставка та оплата
- Відгуки (0)
Електрична піч для піци 4+4х30 GoodFood PO22 — професійне обладнання для випікання піци
Професійна електрична піч призначена для одночасного випікання до 8 піц діаметром 30 см у двох незалежних камерах (4+4). Піч забезпечує високу температуру нагріву, рівномірний підігрів зверху і знизу та надійну термоізоляцію, що дозволяє оптимізувати робочий цикл на лінії приготування піци в ресторані, піцерії або харчовому виробництві.
Основні характеристики
- Дві камери на 4+4 піци діаметром 30 см;
- Внутрішні габарити камери: 610 × 610 × 135 мм;
- Налаштування температури до 400 °C, термометр до 500 °C, два датчики температури камери;
- Шамотний камінь цільний, завтовшки 15 мм; верхній та нижній підігрів;
- Внутрішнє підсвічування і оглядове вікно для контролю процесу;
- Корпус із сталі з порошковим напиленням та ізоляція зі скловолокна, термостійкі матеріали;
- Потужність 8,4 кВт, напруга 380В/50 Гц; зовнішні розміри 890×846×750 мм, вага 104 кг.
Переваги
Дві незалежні камери дозволяють паралельно готувати різні види піци або регулювати навантаження під час пікових періодів, що підвищує продуктивність. Шамотна плита завтовшки 15 мм забезпечує рівномірну передачу тепла й хрустку скоринку, а верхній і нижній нагрів дають можливість точно керувати результатом випікання. Стальной корпус із порошковим покриттям і скловолоконна ізоляція гарантують довготривалу експлуатацію та безпечну експлуатацію при високих температурах. Вбудоване підсвічування й оглядове вікно спрощують контроль без частого відкривання дверцят, що зменшує тепловтрати. Потужність 8,4 кВт при підключенні 380В/50 Гц відповідає вимогам професійної кухні.
Де використовується
- Піцерії та ресторани з інтенсивним рухом;
- Кейтеринг і виїзні пункти харчування;
- Харчове виробництво та малі промислові лінії для випікання піци;
- Навчальні кухні кулінарних шкіл і закладів HoReCa.
Увага! Перед введенням печі в експлуатацію необхідно прогріти її протягом 4 годин при 400 °C. Розігрівання при першому включенні до 400 °C відбувається за 60 хв в залежності від температури навколишнього середовища. Додайте товар у кошик або зв'яжіться з менеджером ART TRADE для консультації та підбору обладнання під ваші потреби.
Відгуків про цей товар ще не було.
