- Огляд товару
- Характеристики
- Доставка та оплата
- Відгуки (0)
Електрична піч для піци 4х30 GoodFood PO11 — випікання піци діаметром до 30 см
Компактна професійна електропіч для інтенсивного випікання піци: одна камера вміщує 4 піци діаметром 30 см і забезпечує високу температуру та контроль для рівномірного пропікання. Піч підходить для торгових точок, закладів HoReCa та малих виробництв, де потрібна стабільна продуктивність і зручна експлуатація.
Основні характеристики
- Вмістимість: 4 піци Ø30 см в одній камері.
- Внутрішні габарити камери: 610×610×135 мм.
- Максимальна робоча температура: 400 °C; термометр до 500 °C; два датчики температури камери.
- Шамотний камінь цільний, товщина 15 мм; верхній та нижній підігрів.
- Корпус зі сталі з порошковим напиленням, ізоляція зі скловолокна, термостійкі матеріали.
- Потужність 4,2 кВт, напруга 220 В / 50 Гц.
- Оглядове вікно та внутрішнє підсвічування для контролю процесу.
- Зовнішні розміри: 890×846×430 мм; вага 52 кг (57 кг в упаковці).
Переваги
Конструкція з шамотним каменем та верхнім і нижнім нагрівом сприяє рівномірному пропіканню коржа та формуванню хрусткої основи. Два температурні датчики і термометр дозволяють точніше контролювати процес випікання, а оглядове вікно і внутрішнє підсвічування дають змогу стежити за готовністю без частого відкривання дверей. Корпус із порошковим напиленням і скловолоконна ізоляція підвищують довговічність і зменшують тепловтрати. Потужність 4,2 кВт забезпечує швидкий розігрів і стабільну роботу при напрузі 220 В.
Де використовується
- Піцерії та кухні ресторанів;
- кафе, бістро та служби кейтерингу;
- невеликі пекарні або виробництва готової випічки;
- торгові точки та фудкорти з інтенсивним потоком клієнтів.
Увага: перед введенням в експлуатацію необхідно прогріти піч 4 години при 400 °C; перший розігрів до 400 °C за ~60 хв (залежно від температури навколишнього середовища). Виконання згідно з CЄ норм. Додайте товар у корзину або зв'яжіться з менеджером ART TRADE для консультації та підбору обладнання.
Відгуків про цей товар ще не було.
