- Огляд товару
- Характеристики
- Доставка та оплата
- Відгуки (0)
Електрична піч для випікання піци 4+4х35 GoodFood PO44 — професійне обладнання для випікання
Двокамерна електрична піч призначена для одночасного випікання 4+4 піц діаметром 35 см. Забезпечує високу температуру і рівномірний прогрів камери, що дозволяє отримувати стабільний результат при серійному приготуванні піци в комерційних закладах.
Основні характеристики
- Дві камери на 4+4 піци Ø 35 см;
- Внутрішні габарити камери: 720×720×155 мм;
- Регулювання температури до 450 °C, термометр до 600 °C, два датчики температури;
- Цільний шамотний камінь товщиною 19 мм; верхній та нижній підігрів;
- Внутрішнє підсвічування та оглядове вікно для контролю процесу;
- Корпус зі сталі з порошковим напиленням, ізоляція зі скловолокна, термостійкі матеріали;
- Потужність 8,4 кВт, напруга 380 В / 50 Гц; габарити 1020×930×750 мм; вага 107 кг.
Переваги
Дві камери дають змогу збільшити пропускну здатність без необхідності додаткового обладнання. Температурний діапазон до 450 °C і цільний шамотний камінь забезпечують швидкий та рівномірний підрум’яний корж. Верхній і нижній нагрів дають контроль над текстурою готової піци, а два датчика та зовнішній термометр дозволяють точніше підтримувати задані параметри. Вбудоване освітлення та оглядове вікно полегшують контроль процесу, а сталева конструкція з порошковим покриттям і скловолоконна ізоляція підвищують експлуатаційну надійність і утримання тепла. Обладнання відповідає CЄ нормам.
Де використовується
- Піцерії та заклади швидкого обслуговування;
- Ресторани і кафе з інтенсивною лінією піци;
- Кейтеринг і невеликі виробництва харчової продукції.
Увага: перед введенням у експлуатацію піч необхідно прогріти 4 години при 400 °C. Перший розігрів до 400 °C — близько 60 хв (в залежності від температури навколишнього середовища). Додайте товар у корзину або зв'яжіться з менеджером ART TRADE для консультації і підбору обладнання.
Відгуків про цей товар ще не було.
