- Огляд товару
- Характеристики
- Доставка та оплата
- Відгуки (0)
Машина збивальна GoodFood PM-B7-F — настільна для замісу і збивання
Компактна настільна машина збивальна призначена для замісу дріжджового тіста з високою вологістю, збивання кремів, перемішування фаршу та механізації приготування кондитерських і кулінарних сумішей. Вона дозволяє прискорити операції з приготування яєчних та вершкових кремів, білкових мас, мусів, рідкого тіста, майонезів і здобних виробів, забезпечуючи стабільний результат у закладах торгівлі, HoReCa та невеликих виробництвах.
Основні характеристики
- Обʼєм діжі: 7 л.
- Швидкість обертання: плавне регулювання 85–530 об/хв.
- Комплектація: вінчик, лопатка, гак.
- Матеріали: деталі, що контактують із продуктом, з харчової нержавіючої сталі; металевий корпус пофарбований у білий колір.
- Потужність і електроживлення: 280 Вт, захист від перевантаження, 220 В.
- Габарити та вага: 390х240х435 мм, вага 22,4 кг.
- Безпека та сервіс: захисна кришка на чаші, голова може підніматися для зручного доступу; виконання згідно з нормами СЄ.
Переваги
Плавне регулювання швидкості 85–530 об/хв дає змогу точно адаптувати процес до конкретної рецептури — від ніжного збивання білкових мас до інтенсивного перемішування тіста. Харчова нержавіюча сталь у контактних частинах і можливість підняття голови спрощують чистку та обслуговування. Наявність вінчика, лопатки і гака робить машину універсальною для різних завдань. Захист від перевантаження підвищує надійність експлуатації, а компактні габарити і вага 22,4 кг дозволяють розмістити пристрій на робочому столі в невеликому цеху чи кухні.
Де використовується
- Кондитерські та хлібопекарні цехи;
- Ресторани, кафе й бари (HoReCa) для приготування кремів, мусів, соусів;
- Магазини і відділи свіжої випічки в торгівлі;
- Невеликі харчові виробництва і кейтеринг.
Додайте товар у кошик або зв'яжіться з менеджером ART TRADE для консультації та підбору обладнання під ваші задачі.
Відгуків про цей товар ще не було.
