Піч для піци ITPIZZA ML66

Професійне рішення для стабільно швидкої випічки

ITPIZZA ML66 — надійне італійське обладнання, яке закриває пікові години без черг і повертає контроль над якістю. Якщо шукаєте Печь для пиццы, що впевнено працює на високих температурах і тримає темп, ця двокамерна модель одночасно готує до 12 піц діаметром 35 см — рівно, швидко, передбачувано.

Характеристики

• Термін гарантії: 12 міс
• Країна-виробник: Італія
• Кількість камер: 2 (на 12 піц, Ø35 см)
• Керування: механічне
• Розмір камери: 720x1080x140 мм
• Діапазон температур: 50–455 °C
• Напруга: 380 В
• Потужність: 18,0 кВт
• Вага (нетто/брутто): 203/220 кг
• Габарити (нетто): 1000x1314x745 мм
• Габарити (брутто): 1035x1380x875 мм

Переваги

Дві камери — це паралельні партії і стабільний оборот столів у залі та доставці. При 455 °C ви швидко отримуєте хрустку скоринку та соковиту начинку, а при 50–200 °C — ніжний, рівномірний пропік для фокачі чи кальцоне. Механічне керування забезпечує простоту налаштувань і повторюваність результату зміну за зміною — новим пекарям легко адаптуватися без довгих інструктажів.

Промислове підключення 380 В і потужність 18,0 кВт дають стабільний нагрів без «просідань», а масивна конструкція (203 кг) тримає температуру навіть під час безперервної посадки. Розмір камери 720x1080x140 мм зручний для розміщення й маневрування лопатою — менше зайвих рухів, більше продуктивності. Вироблено в Італії з акцентом на ресурс і ремонтопридатність; гарантія 12 місяців додає спокою власнику.

Коли зал повний, а замовлення з доставок сиплються, одна партія вже доходить у верхній камері, друга — на підході в нижній. Ви тримаєте однакову якість і час видачі, а команда працює ритмічно — без стресу і форс-мажорів.

Сфера застосування

• Піцерії та ресторани з інтенсивним потоком гостей
• Фуд-корти та заклади швидкого обслуговування
• Кейтерингові компанії та виїзні події
• Пекарні та виробничі цехи з лінійкою виробів на основі тіста

Замовлення і консультація

Додайте ITPIZZA ML66 у кошик, щоб зафіксувати ціну та наявність, або напишіть нам: менеджер ART TRADE підкаже оптимальні режими під ваш рецепт, перевірить сумісність по 380 В і допоможе з підбором аксесуарів. Потрібна Печь для пиццы з запасом продуктивності чи точним розміром камери — зверніться, і ми запропонуємо найкраще рішення під ваш формат закладу та навантаження.