Конвекційна піч APACH AD44M ECO, 4 рівні, направляючі 450×340 мм, без парозволоження, 1/2 турбіни, для кухонь, 30–260°C, 560×603×530 мм

Що це рішення дає вашому виробництву

Шукаєте стабільний результат випікання з компактним обладнанням? APACH AD44M ECO — це конвекционная печь, яка забезпечує рівномірну циркуляцію повітря та прогнозовану якість випічки партія за партією. Формат конвекционная печь 4 уровня оптимізує простір на кухні без компромісів у продуктивності, а просте механическое управление дозволяє швидко запускати роботу навіть персоналу без тривалого навчання. Широкий диапазон температур 30-260°C дає свободу технологам: від делікатного підсушування до інтенсивного запікання.

Ключові характеристики

• Місткість: 4 рівні
• Тип направляючих: 450х340 мм
• Відстань між рівнями: 75 мм
• Діапазон температур: 30°С — 260°С
• Габарити: 560х603х530 мм
• Підключення: 3,1 кВт, 220 В
• Конструкція без парозволоження: відсутність пароувлажнения

Чому це вигідно

Інженерна логіка моделі APACH AD44M ECO — у стабільності та простоті. Камера з конвекцією рівномірно пропікає на всіх 4 рівнях, зменшуючи перевипікання та списання. Міцні направляючі 450x340 мм і крок 75 мм дозволяють раціонально компонувати листи під різні вироби. Механическое управление витримує інтенсивну експлуатацію, не боїться вологи та бруду, а регулювання виконується інтуїтивно. Швидкий набір температури у діапазоні 30-260°C скорочує цикл і допомагає в пікові години. Форм-фактор 560x603x530 мм економить корисну площу кухні, а електропідключення 220 В 3.1 кВт не вимагає складного електропроекту. Відсутність пароувлажнения — менше обслуговування, ніяких витрат на фільтрацію води, простіший сервіс.

Де використовують

• Кав’ярні та бістро: круасани, слойки, сендвічі на випікання під замовлення
• Пекарні формату to go: дрібноштучна випічка, підсушка заготовок
• Ресторани та кейтеринг: гарніри, запечені овочі, риба, м’ясо невеликими партіями
• Кулінарні відділи супермаркетів: оперативний допік і підігрів
• Фудтраки та малі виробництва: мобільність, підключення до 220 В

Зробіть крок до результату

Додайте модель у кошик, щоб зафіксувати актуальну ціну та наявність, або зв’яжіться з менеджером ART TRADE — підкажемо, чи підійде саме ця конфігурація під ваш асортимент, розрахуємо продуктивність, допоможемо з підключенням і логістикою. Потрібна альтернатива з парозволоженням чи інший формат листа? Напишіть або зателефонуйте менеджеру ART TRADE — підберемо рішення під ваші задачі сьогодні.