Піч конвекційна Venix B043D, 4 рівні, інжекторне парозволоження, ел. упр., направл. GN2/3 (460×340), 260°C, 3,4 кВт, 600×717×577 мм, 220 В

Коротко про модель

ПІЧ КОНВЕКЦІЙНА VENIX B043D створена для стабільної якості випікання, запікання й регенерації у професійних кухнях з обмеженим простором. Якщо вам потрібна печь конвекционная для щоденного виробництва, конвекционная печь Venix B043D — розумний вибір: компактна, продуктивна та передбачувана в роботі. Venix B043D легко інтегрується в існуючі процеси і допомагає тримати стандарт якості з першої до останньої партії. Це по-справжньому зручна конвекционная печь 4 уровня для випічки та гарячого цеху. Термін інжекторное пароувлажнение добре знайомий технологам: із контрольованою вологістю вироби виходять соковитішими та привабливішими.

Основні характеристики

• Місткість: 4 рівні
• Мотор: 1 швидкість + реверс
• Тип направляючих: GN2/3 + 460×340 мм
• Відстань між направляючими: 75 мм
• Діапазон температур: до 260 °C
• Габарити: 600×717×577 мм
• Підключення: 3,4 кВт, 220 В
• Вага: 40 кг

Ключ до передбачуваності

Практичні направляющие GN2/3 460х340 мм, температура 260°C, мощность 3,4 кВт 220 В і мотор реверс формують набір характеристик, що забезпечує рівномірний пропік і стабільні результати без переробок.

Чому це вигідно

• Рівномірність без сюрпризів: реверсний потік повітря зменшує перепади й «підпали», тож кожен лист виходить однаковим.
• Більше в менших габаритах: 600×717×577 мм при місткості 4 рівні — оптимум для залу з обмеженою площею.
• Гнучкість меню: формат GN2/3 та крок 75 мм дозволяють працювати з листами, деком і гастроємностями різної висоти.
• Темп професійної кухні: нагрів до 260 °C і швидке відновлення температури після відкривання дверцят.
• Легка інтеграція: підключення 3,4 кВт до 220 В — без складних електропроєктів і простою.
• Економія часу на обслуговуванні: продумана камера та направляючі спрощують прибирання наприкінці зміни.

Де стане у пригоді

• Пекарні та кондитерські: круасани, даніши, печиво, бісквіт і заморожені заготовки.
• Ресторани, bistro, кейтеринг: гарніри, овочі, птиця, риба, закуски «з печі» під сервіс.
• Кав’ярні, магазини, АЗС: випічка протягом дня та швидка регенерація готових страв.
• Готелі та навчальні кухні: сніданки «буфет» і відпрацювання технологій на надійному обладнанні.

Зробіть наступний крок

Додайте модель у кошик і оформіть замовлення — запустіть стабільне виробництво вже цього тижня. Потрібна порада чи розрахунок під ваші обсяги? Зв’яжіться з менеджером ART TRADE: допоможемо підібрати комплектацію, узгодити терміни поставки, організувати сервіс та навчання персоналу. Телефонуйте або напишіть зараз — зафіксуємо ціну й резерв на складі.