Електромеханічне обладнання

Професійне обладнання, здатне змінити будь-яку кухню

Сучасна індустрія комунального харчування — це складні організми, у яких щодня вирують численні процеси. Щоб люди працювали в гармонії, а покупці завжди залишалися задоволеними, важливо, щоб кістяк цих процесів був довірений професійної техніки та обладнання. Поточна спеціалізація робочих процесів призвела до того, що різні види бізнесу використовують численні види обладнання, кожне призначене для виконання виключно кола завдань.

На цій сторінці каталогу ви можете купити електромеханічне обладнання, представлене 20-ма категоріями. Це дозволяє сучасному HoReCa бізнесу ефективно організувати свої процеси, допомагаючи персоналу виконувати їхні щоденні завдання.

Машини для тортів: краса вашої кондитерки

Пекарні та кондитерські точно виграють від машини, яка з непохитною точністю здатна швидко створювати рівне покриття глазур'ю на поверхнях коржів. Тепер рутинні завдання перестануть бути зубодробно нудними.

Машина для полірування келихів

Забезпечте своїм келихам у барі, пабі чи ресторані кришталево чисте сяйво, яке обов'язково створить гарне враження у гостей. Заодно звільніть бармена від нудного щоденного полірування тисяч келихів і кухлів.

Потужні блендери для ваших напоїв

Смузі, молочні коктейлі, соуси, пюре і все, що може бути заблендоване, буде успішно зроблено з нашими блендерами. Кілька секунд — і ось уже інгредієнти у чаші зручно змішані в однорідну масу, як ви того й хотіли.

Збільшуйте термін зберігання продуктів із вакууматорами

Вакуумна упаковка – це зручне збереження смаку та текстури готового продукту, заготовок або напівфабрикатів. Відкачування кисню значно подовжує термін зберігання, а продукти зручно розмістяться у морозилці без зайвого обсягу.

Стати прихильником зручності разом з апаратами для розливу напоїв

Будь то кава, молоко чи холодні напої — диспенсери забезпечать акуратний розлив та високу точність. Тепер кожна порція в кожній склянці і чашці буде наливатися швидше, зручніше і точніше — те, що вам потрібно для поліпшення ваших бізнес-процесів.

Чистити картоплю тепер справді швидко

Разом з картоплечистками, колись повільний процес стає надзвичайно ефективним. Можна забути про ножі для чищення овочів — незважаючи на свою революційність порівняно із звичайними кухонними ножами, тепер навіть вони не зрівняються зі швидкістю з машинами для масового чищення картоплі.

Кутери для однорідності інгредієнтів, що нарізаються.

Зробіть результат нарізки, змішування і перемелювання завжди однорідним і водночас швидким. Кухонні куттери значно скоротять відсоток ручної роботи, прискоривши швидкість і збільшивши якість нарізок і сумішей, що одержуються на виході.

Міксери тіста та збивачі кремів

Просто насипте інгредієнти в чашу цих пристроїв та залиште нудну роботу з вимішування ним. Їх спритні і потужні мотори приготують вам багато кілограм готових чудово однорідних і аерованих сумішей за раз, що саме потрібно на професійній кухні.

Працюйте з м'ясом усіх текстур з м'ясорубками для HoReCa

Швидко отримувати ідеально подрібнене м'ясо з інгредієнтами на ваш вибір – це чудова механічна основа для приготування різних виробів: сосисок, ковбас, котлет та іншого. Швидко, зручно, надійно, з легким очищенням.

Пошаткуйте свої овочі

Промислові овочерізки - це можливість обробляти сотні кілограм овочів на годину, надаючи нарізаним шматочкам різні форми. Кубики, смужки, соломка, скибочки та часточки – все це можна отримати для ваших супів, салатів, маринадів, випічки, рагу та гарнірів.

Стрічкові пили для м'яса, кісток, риби та заморозки

З їх допомогою ви швидко нарізатимете будь-які тверді харчові інгредієнти, будь то м'ясо або навіть кістки. Особливо чудово ріжеться заморожена продукція. Лише стежте за пальцями (бажано працювати в кольчужних рукавичках) - і все буде окей.

Спресуйте це м'ясо

Будь-які гамбургери, чізбургери та інші бургери виходять краще, якщо формувати їм котлети завжди однакової форми, однорідної текстури і ширини. Саме для швидкого отримання ідеальних котлет і призначаються преси для гамбургерів.

Феноменально смачна нарізка – основа підвищення продажів

Слайсери - це не тільки для тонкої та чистої нарізки ковбасних виробів, але також для сирів, м'яса та овочів. Тому їх ставлять як у розділі продажів, так і на кухні, де важлива точність грамування та привабливий зовнішній вигляд, якого не досягти звичайним ножем.

Пийте свіжовичавлені соки

Ваші фрукти та овочі будуть легко перетворюватися на соки, коктейлі та смузі завдяки професійним соковижималкам, ціна які підходить для всіх видів бізнесу.

Гаряча пара - запорука здоров'я

Пара кісток не тільки не ломить: він ще й відмінно стерилізує всякі там банки та консерви. А також кухонні інструменти, посуд та приладдя. Тому стерилізатор – просто необхідна покупка, щоб кухня та їжа завжди були чистими, здоровими та за гігієнічними стандартами.

Замісіть тісто!

Разом із такими приладами як тістоміси, ваше тісто завжди буде гладким, приємним, однорідним та свіжим. Просто додайте інгредієнтів та натисніть на кнопку!

Ідеальна паста - з розкочуванням для тіста

Коли тісто приготовлене за допомогою попереднього пристосування, саме час його розкотити в плоскі листи тісторозкочуванням, що потім можна легко перетворювати на смачні макарони за допомогою ще однієї машинки, тісторізки.

Коли фаршу багато – використовуйте техніку

Якщо ви щодня заважаєте сотні кілограмів фаршу, наприклад, ліплячи пельмені в промислових масштабах, вам просто не обійтися без потужної фаршемішалки.

Ріжте хліб часточками - давайте покупцям радість

Ті люди, у кого ніяк не виходять рівні та гарні хлібні часточки, охоче купують заздалегідь нарізаний хліб. Порадуйте вашу клієнтуру - купіть хліборізку.

Стати майстром сосисок і сардельок

Разом з професійними ковбасними шприцами можна швидко і досить легко формувати ковбаси, сосиски та інші вироби, впорскуючи в оболонку підготовлений фарш. Для цього вам всього потрібно підібрати підходящий для ваших виробничих обсягів ковбасний шприц.

Всі ці види обладнання чекають на ваші покупки в Інтернет-магазині Art Trade! І ваш бізнес отримає новий потужний імпульс!