Пароконвектомат UNOX XECC-0523-E1RM 5 рів GN 2/3 крок 67 мм сенсор ONE Італія гарантія 12 міс 5,2 кВт 220/380В 535×662×649 мм нерж сталь

UNOX XECC-0523-E1RM: компактне рішення для стабільної якості на професійній кухні

Потрібен універсальний апарат, що бере на себе випікання, запікання та регенерацію з однаково передбачуваним результатом щодня? UNOX XECC-0523-E1RM — італійський пароконвектомат, який забезпечує швидкий старт, рівномірну циркуляцію повітря та точність процесу при мінімальних вимогах до простору та електромережі. Це вибір для тих, хто цінує контроль, продуктивність і економію витрат. У сегменті, де Пароконвекційні печі визначають темп сервісу, дана модель дає конкурентну стабільність із першої зміни.

Ключові характеристики

• Країна-виробник: Італія
• Керування: сенсорне ONE
• Кількість рівнів: 5
• Відстань між рівнями: 67 мм
• Формат гастроємностей: GN 2/3
• Підключення до водопроводу: є
• Підключення до каналізації: є
• Потужність: 5,2 кВт
• Напруга: 220 / 380 В
• Габарити (нетто): 535×662×649 мм
• Габарити (брутто): 740×1040×830 мм
• Вага (нетто): 50 кг; вага (брутто): 68 кг
• Гарантія: 12 міс

Переваги для вашого бізнесу

• Рівномірне приготування без пересушування завдяки продуманій конвекції в камері компактного об’єму — стабільний результат партія за партією.
• 5 рівнів з кроком 67 мм дозволяють ефективно завантажувати GN 2/3 та синхронізувати процеси — менше простою, більше готової продукції в годину пік.
• Сенсорне керування ONE скорочує час навчання персоналу: швидкий доступ до основних режимів і чіткий контроль параметрів.
• Гнучке підключення 220 / 380 В — легко інтегрується у наявну інфраструктуру без дорогих переробок.
• Підключення до води та каналізації забезпечує стабільну подачу пари й відведення конденсату — чистота робочої зони та відповідність санітарним вимогам.
• Компактний корпус 535×662×649 мм — ідеально для стільниці, фудкортів і dark kitchen, де кожен сантиметр має значення.
• Італійська збірка та гарантія 12 місяців — надійність, що підтверджує ресурс і окупність.
• Оптимальна потужність 5,2 кВт — контрольовані енерговитрати без втрати продуктивності.

Сфера застосування

• Кафе, бістро, невеликі ресторани — випікання, запікання, регенерація напівфабрикатів.
• Пекарні-кофейні — круасани, слойки, булочки у форматі GN 2/3.
• Кейтеринг та аутсорсингові кухні — приготування партіями з однаковою якістю.
• Кулінарії в ритейлі та фудкорти — гаряча лінія з оперативною подачею.
• Dark kitchen та виробничі цехи HoReCa — компактність і продуктивність у змінному графіку.

Зробіть крок до ефективності

Додайте UNOX XECC-0523-E1RM у кошик і оформіть замовлення — отримаєте перевірене рішення з сегмента, де Пароконвекційні печі задають стандарт швидкості та якості. Потрібна допомога у підборі гастроємностей GN 2/3, варіанта підключення 220/380 В чи логістики? Зв’яжіться з менеджером ART TRADE — підкажемо оптимальну комплектацію під ваші задачі, узгодимо терміни постачання та сервісну підтримку.