Пароконвектомат UNOX XEVC-0311-E1RM, 3 рівні (GN1/1), 5 кВт, сенсорне керування ONE, 220/380В, 750×783×538 мм, Італія, гарантія 12 міс

Професійне рішення для стабільної якості на кухні

Пароконвектомат UNOX XEVC-0311-E1RM створений для швидкого та однакового приготування страв у динамічних закладах. Компактний форм-фактор на 3 рівні GN 1/1 зберігає продуктивність навіть у невеликих кухнях, а поєднання пари й конвекції забезпечує соковитість усередині та рівномірну скоринку зовні. У сегменті Пароконвекційні печі ця модель вирізняється італійською збіркою, продуманою ергономікою та точним сенсорним керуванням.

Ключові характеристики

• Кількість рівнів: 3, формат гастроємностей: GN 1/1
• Відстань між рівнями: 67 мм для вільної циркуляції повітря
• Керування: сенсорне ONE для швидкого налаштування режимів
• Підключення до водопроводу: є; підключення до каналізації: є
• Потужність: 5 кВт; напруга: 220 / 380 В
• Країна-виробник: Італія; термін гарантії: 12 місяців
• Габарити (нетто): 750×783×538 мм; вага (нетто): 54 кг
• Габарити (брутто): 950×860×770 мм; вага (брутто): 68 кг

Переваги, що працюють на ваш дохід

• Стабільний результат: поєднання пари та конвекції забезпечує рівномірність пропікання та збереження соковитості — менше списань, більше повторних замовлень.
• Компактність без компромісів: 3 рівні GN 1/1 при глибині 783 мм — оптимум для кухонь з обмеженим простором.
• Просте навчання персоналу: сенсорне ONE мінімізує помилки та прискорює запуск процесів.
• Гнучке підключення: працює як від 220 В, так і від 380 В — легко інтегрувати у наявну електромережу.
• Гігієна та безпека: підключення до води й каналізації для стабільного пароутворення та відведення конденсату.
• Надійність: італійська якість UNOX і 12 місяців гарантії плюс сервісна підтримка ART TRADE.

Сфера застосування

• Ресторани, кафе, бістро: м’ясо, риба, овочі на парі, випічка, гарніри.
• Пекарні, кондитерські: дрібна випічка на 3 рівнях з рівномірним розподілом тепла.
• Кейтеринг, фудкорт, виробничі кухні: швидке відновлення та доготування страв у пікові години.
• Магазини кулінарії, гастромаркети, АЗК: стабільна якість упродовж дня при компактних розмірах.

Як замовити та отримати консультацію

Додайте UNOX XEVC-0311-E1RM у кошик та оформіть замовлення — ми оперативно відправимо по всій Україні. Потрібна допомога з підбором чи підключенням 220/380 В? Зв’яжіться з менеджером ART TRADE — підкажемо оптимальну конфігурацію, надамо комерційну пропозицію та відповімо на технічні питання. Хочете порівняти моделі з категорії Пароконвекційні печі під ваші обсяги? Напишіть або зателефонуйте менеджеру ART TRADE, щоб отримати персональну консультацію та точний розрахунок продуктивності.