- Огляд товару
- Характеристики
- Доставка та оплата
- Відгуки (0)
Професійне рішення для замішування крутого тіста
ТІСТОМІС HURAKAN HKN-7.5HN створений для стабільної роботи з густими масами, де ручна праця забирає час і не гарантує однаковий результат. Це компактний і надійний помічник для цехів і кухонь, коли важлива якість замісу, повторюваність і швидкий перехід між партіями. У тексті наведені актуальні запити ринку: тестомес, горизонтальный тестомес, тестомес hurakan hkn-7.5hn, тестомес 7,5 л, тестомес 4 кг.
Ключові характеристики
- Об’єм діжі: 7,5 л
- Максимальне завантаження: 4 кг
- Одна швидкість: так
- Реверс: так
- Швидкість обертання: 40 об/хв
- Габарити: 565×440×580 мм
- Потужність: 0,75 кВт, підключення 220 В
- Вага: 56 кг
Переваги для вашого виробництва
- Стабільний заміс крутого тіста завдяки низьким 40 об/хв: маса рівномірна, без сухих включень і «перемішаних» ділянок.
- Реверс допомагає швидко зняти тісто зі шнека, краще перемішати інгредієнти та підвищити однорідність партії.
- До 4 кг за цикл у діжі 7,5 л — оптимальний баланс для щоденних невеликих/середніх партій без перевантаження.
- Одна фіксована швидкість спрощує роботу персоналу: менше помилок, стабільний результат з першого замісу.
- 56 кг маси корпусу мінімізують вібрації, підвищуючи ресурс механіки та комфорт роботи.
- Живлення від стандартної мережі 220 В — не потребує спецпідключення, легко інтегрується на будь-якій кухні.
- Компактний форм-фактор 565×440×580 мм економить площу й дозволяє ставити обладнання в обмежених просторах.
Сфера застосування
- Пекарні, кондитерські, цехи напівфабрикатів — заміс крутого тіста для вареників, пельменів, локшини, крекерів.
- Піцерії та ресторани — стабільні невеликі партії тіста під щоденний випуск.
- Кейтеринг і виробництва з серійними замісами, де важлива повторюваність і швидка підготовка порцій.
- Навчальні кухні та R&D-лабораторії — тестування рецептів із передбачуваним результатом.
Зробіть крок до стабільної якості
Додайте обладнання в кошик і оформлюйте замовлення зараз — або зв’яжіться з менеджером ART TRADE для підбору під ваші обсяги, рецептури та режим роботи. Потрібна консультація по продуктивності, підключенню чи інтеграції в лінію? Напишіть або зателефонуйте менеджеру ART TRADE — допоможемо прийняти виважене рішення та швидко запустити процес.
Відгуків про цей товар ще не було.
