Дегидратор Hurakan HKN-DHD16GM, 16 уровней, нерж. сталь, решетка 390×363 мм, темп. 30–90 °С, таймер до 12 ч, 0,9 кВт, 490×420×610 мм

Профессиональное решение для стабильной сушки без потери качества

Модель дегидратор Hurakan HKN-DHD16GM создана для беспрерывной, равномерной и безопасной дегидратации продукции в производстве и HoReCa. Это дегидратор на 16 уровней с продуманной эргономикой и высокой эффективностью воздушного потока. Если вам нужна надежная сушилка овощей и фруктов на 16 поддонов с длительным ресурсом, корпусом из нержавеющей стали и вместимыми решётками 390x363 мм — эта модель обеспечит прогнозируемый результат без пересушивания и разницы во влажности между уровнями.

Технические характеристики

• Количество уровней: 16
• Размер решёток: 390x363 мм
• Расстояние между решётками: 25 мм
• Рабочие температуры: +30...90 °C
• Материал корпуса и решёток: нержавеющая сталь
• Стеклянные дверцы: да
• Количество вентиляторов: 1
• Таймер: до 12 ч
• Уровень шума: 42–45 дБ
• Габариты: 490x420x610 мм
• Мощность: 0,9 кВт
• Напряжение: 220 В
• Вес: 18,5 кг

Преимущества и выгоды

Стабильное качество партии благодаря оптимизированной циркуляции: один продуктивный вентилятор работает на весь объём, сохраняя одинаковую температуру на каждом уровне. Широкий диапазон +30…90 °C позволяет деликатно сушить зелень и ягоды или быстро доводить до готовности мясные снеки. Стеклянные дверцы обеспечивают визуальный контроль без потери тепла. Корпус и решётки из нержавеющей стальи легко мыть, они стойкие к кислотам фруктов и пищевых красителей — это минимизирует простои и затраты на санитарную обработку. Емкая камера на 16 уровней даёт высокий разовый объём загрузки при компактных размерах 490x420x610 мм, а расстояние 25 мм подходит для большинства нарезок. Экономичная мощность 0,9 кВт снижает расходы на энергию, шум 42–45 дБ комфортный для производственного цеха или открытой кухни. Таймер до 12 ч поддерживает повторяемость рецептур и освобождает персонал от постоянного контроля.

Сфера применения

• Производство снеков: мясные и рыбные джерки, чипсы из овощей и фруктов
• Кондитерские и пекарни: декор, пастила, фруктовые начинки
• Кафе, рестораны, бары: гарниры, гарниши, дегидрированные цитрусовые для коктейлей
• Фермерские хозяйства и переработка: сушка урожая, трав, чаёв, грибов
• R&D-лаборатории и учебные кухни: отработку технологий дегидратации

Зробіть крок до результату

Добавьте модель в корзину, чтобы зафиксировать цену и быстро оформить заказ. Нужен подбор под ваши объёмы и рецептуры — свяжитесь с менеджером ART TRADE: поможем рассчитать производительность, согласовать испытательную партию, подскажем режим сушки под конкретное сырьё. Выберите инструмент, который работает на вашу репутацию и стабильную прибыль — обращайтесь к менеджеру ART TRADE уже сейчас.