-15%
Акция
Овощерезки
Овощерезки
Из всех видов продуктов на профессиональных кухнях чаще всего применяются овощи. Резать их вручную … дома — пожалуйста, а на производстве, на больших объемах — увольте. Нужна овощерезка, купить которую в Украине можно на этой странице магазина Art Trade. Также предлагаются слайсеры, в т. ч. для томатов и мандолины, аппараты для нарезки моркови и картофеля фри или чипсами, овоще-фрукторезки, цветорезки лука, сырорезки и сменные диски. Цены умеренные, плюс на многие товары предлагается скидка. Ассортимент широкий, можно выбрать лучшую модель, которая будет оптимально подходить к условиям Вашего производства. Кроме указанных устройств, в нашем магазине можно выбрать и другое электромеханическое оборудование.
Типы овощерезок
Все установки, предназначенные для резания овощей, по производительности можно разделить на три категории:
- Малые.
- Средние.
- Большие.
Первая группа не слишком популярная, поскольку в ней находятся аппараты, способные обработать за час 50-70 кг овощей. Они рассчитаны на небольшие кафе, в которых за смену бывает 100-120 человек. Рабочая часть у них сделана из ударопрочных полимеров, диски вращаются с большой скоростью (1500 об/мин). Любая модель из этой категории хорошая в работе не только с овощами или фруктами, но также с твердым сыром.
У изделий второй группы производительность составляет 80-300 кг/ч. Они очень популярные не только потому, что закрывают потребности заведений пищепрома с проходимостью до 500-600 чел/смену. У них лучшая сбалансированность по показателям «стоимость — функциональность — качество изготовления». Под вторым показателем имеется в виду большое число сменных насадок. Плюс компактные габариты, надежная работа в течение длительного времени и устойчивость к высоким нагрузкам. По подключению можно найти варианты на 220 В и на 380 В. Мощность находится в пределах 0,5-0,6 кВт, число оборотов 250-375 об/мин с возможностью регулировки, из-за чего аппараты легко адаптируются для работы с продуктами как сырыми, так и вареными.
К третьей категории принадлежат крупные установки с производительностью 300-700 кг/ч, предназначенные для предприятий с проходимостью свыше 1000 чел/смену. Это большие рестораны или заведения здоровой пищи с «салатными» меню, а также кухни-фабрики, производственные комбинаты и т. п.
Как выбрать овощерезку
Выбор подходящего устройства начинается с определения его производительности. Материал изготовления лучше алюминий либо нержавейка. Они не только легкие и прочные, но еще и не окисляются, это влияет на вкус продуктов.
Важно тщательно изучить комплект дисков и ножей в наборе и подумать о том, насколько он подходит для предстоящих задач. У выбранной модели должна быть хорошая защита мотора от перегрева и рук оператора от лезвий. И еще не помешает опция «Толщина резки».
Заказывайте овощерезки на нашем сайте прямо сейчас! Как показывает практика, их стоимость окупается достаточно быстро. Также приглашаем посетить главную страницу интернет-магазина Арт Трэйд, чтобы ознакомиться с популярным в Украине торговым оборудованием.
Частые вопросы о категории Овощерезки
-
✅Какие самые популярные товары в 2026 году?
-
✅Какие цены на Овощерезки в 2026 году?
