Кофейное оборудование
На этой странице раздела тепловое оборудование магазина Art Trade можно купить установки, необходимые для кофейного бизнеса. Их применяют не только в ресторанах, кафе и прочих заведениях общественного питания. Машины для кофе ставят в офисах и гостиницах, торговых центрах и небольших магазинах, на вокзалах и в аэропортах, а также во многих других местах. Техника для кофейни в Украине является весьма популярной, позволяя каждому человеку в любое время выпить чашечку вкусного бодрящего напитка. Цена товаров ниже среднерыночной, в ассортименте представлены самые популярные наименования.
Оборудование для кофейни
На рынке кофейного оборудования есть кофемашины и кофеварки (многие считают эти слова синонимами, что неправильно). Какая между ними разница?
Кофемашина — сложный автоматический прибор с программным обеспечением, имеющий 10-15 функций. В отличие от кофеварки, машина пропускает воду через молотый кофе под высоким давлением. К тому же она обычно крупнее и стоимость ее выше. У нее есть кофемолка, она способна взбить молоко, отрегулировать температуру воды и многое другое. Приготовленный на ней кофе, как правило, имеет насыщенный аромат и тонкий вкус. С ее помощью можно приготовить до 10-20 видов напитков и более.
Кофеварка меньше и цена ее ниже, кофемолки у нее нет. Управление, как правило, ручное или полуавтоматическое. С ее помощью можно приготовить один-два напитка, иногда немного больше.
Как выбрать профессиональную технику для кофейного бизнеса
Какое бы владелец ни купил оборудование, кофейня будет работать в любом случае. Но вопрос же стоит по-другому! Заведение должно быть эффективным, поэтому выбор техники является очень важным. Специалисты рекомендуют в первую очередь обратить внимание на следующие факторы:
- Особенность бизнеса. Клиент берет чашку на вынос или пьет кофе в заведении.
- Насколько хорошо подготовлен бариста. С одними машинами может работать минимально обученный человек, для других требуется опытный и умелый специалист.
- Объем работы. Сколько чашек в единицу времени планируется продавать, в т. ч. в пиковые часы. Если клиенты долго ждут, это плохо. А лишняя мощность — это ненужные расходы.
Кроме того, выбирая технику для кофейни, надо учитывать функциональность (не все возможности действительно нужны в Вашем случае), подключение к водопроводу, стоимость техобслуживания (при интенсивной работе его надо делать хотя бы раз в полгода) и ограничения по бюджету. Среди производителей на первом месте итальянские фирмы, почти вровень с ними идут немецкие и швейцарские (у тех и других — максимально «навороченные» суперавтоматы для кофе), а также португальские.
Предлагаем купить прямо сейчас по умеренной стоимости кофейное оборудование в магазине Арт Трэйд! К Вашим услугам несколько способов оплаты товара, а также доставка в Украине по всей свободной территории.
