- Обзор товара
- Характеристики
- Доставка и оплата
- Отзывов (0)
Идеальная нарезка для стабильного качества и быстрого сервиса
ДИСК СЛАЙСЕР 5 мм (28065W) — профессиональное решение для равномерной нарезки овощей и фруктов ломтиками фиксированной толщины. Он обеспечивает чистый срез, экономию времени на подготовке и стабильный результат в каждой партии. В поиске этот аксессуар часто обозначают как диск слайсер 5 мм, слайсер 5 мм или диск нарезки 5 мм; также известен как диск овощерезки CL 50 и диск CL 50 Ultra.
Характеристики
- Толщина нарезки: 5 мм — для стандартизованных ломтиков без «гребёнок» и заусенцев
- Тип: сменный диск-слайсер для профессиональной овощерезки
- Совместимость: линейка оборудования CL 50, CL 50 Ultra
- Артикул изделия: 28065W — точная идентификация и легкость заказа
- Назначение: нарезание ломтиками овощей и фруктов для холодных и горячих блюд
Преимущества
Стабильный размер ломтиков от первой порции до последней — это прогнозируемый фудкост и аккуратная подача без переработок. Диск работает ровно и предсказуемо, поэтому ваш персонал тратит меньше сил на подготовку, а кухня — больше времени отдает сервису гостям. Продуманная геометрия режущей кромки формирует аккуратный срез, который сохраняет текстуру продукта и помогает удерживать сочность и форму при дальнейшей термообработке или выкладке на витрину. Аксессуар быстро устанавливается и снимается, упрощая ротацию насадок под разные задачи в течение смены. Надёжность конструкции снижает простои, а стандартизованная толщина 5 мм облегчает контроль качества между сменами и точками продаж.
Область применения
- Рестораны, кафе, кейтеринг — быстрая подготовка овощных гарниров, салатов, ломтиков для сэндвичей
- Кулинарные цеха и супермаркеты — равномерная фасовка нарезок для гастроемкостей и упаковки
- Пиццерии и бургерные — стабильные ломтики помидоров, лука, огурцов для сборки
- Линии быстрого обслуживания — ускорение этапа подготовки и соблюдение стандартов порционирования
- Пищевая промышленность — серийная нарезка для полуфабрикатов и готовых к употреблению позиций
Сделайте шаг к безупречной подготовке
Добавьте товар в корзину и оформите заказ прямо сейчас — зафиксируйте стабильный результат в каждой смене. Нужна проверка совместимости или совет по подбору дисков под ваше меню? Свяжитесь с менеджером ART TRADE: мы оперативно проконсультируем, подскажем наличие, согласуем поставку и поможем внедрить решение под ваши процессы. Если у вас специфические требования к нарезке — оставьте запрос, и мы предложим оптимальную конфигурацию под ваш парк оборудования.
Нет отзывов об этом товаре.
