Макароноварка APACH APPE-77P/PL электрическая 1 ванна 40 л, 9 кВт 380 В, нержавеющая сталь, 4 уровня нагрева, 700×714×850 мм, для ресторанов

Описание и назначение

Быстрое приготовление пасты без переваривания и очередей на выдаче — именно то, для чего создана макароноварка APACH APPE-77P/PL. Это надежная электрическая макароноварка из профессиональной линейки APACH, рассчитанная на большие нагрузки в повседневной работе. Объем ванны — макароноварка 40 л — обеспечивает стабильную производительность в периоды пиковой нагрузки, а конструкция из нержавеющей стали упрощает санитарную обработку и продлевает срок службы. Форм-фактор с одной ванной — макароноварка 1 ванна — оптимален для кухонь, где важна компактность, быстрая доступ и предсказуемый результат.

Ключевые характеристики

• Количество ванн: 1
• Объем ванны: 40 л
• Размеры ванны: 510×310×300 мм
• Рабочие температуры: +50…110 °C
• Уровни нагрева: 4 (регулирование четырехпозиционным переключателем)
• Материал: нержавеющая сталь 1,5 мм; формованные кромки для сбора жидкости
• Оснащение: система слива и кран заливки воды
• Габариты (Ш×Г×В): 700×714×850 мм
• Мощность: макароноварка 9 кВт
• Напряжение: макароноварка 380 В
• Вес: 48 кг

Преимущества для вашего бизнеса

Стабильное качество блюд. Четыре уровня нагрева помогают тонко держать кипение: аль денте получается точно по таймеру, без риска переваривания. Широкий диапазон температур +50…110 °C позволяет контролировать все этапы — от бланширования до активного кипения.

Быстрая подготовка рабочего места. Кран заливки экономит время на заполнение, а система слива ускоряет смену воды и санитарную обработку. Формованные кромки столешницы задерживают конденсат и брызги — чисто вокруг, без лишних движений.

Долговечность и гигиена. Корпус из нержавеющей стали 1,5 мм сохраняет геометрию, выдерживает интенсивные циклы и легко отмывается до блеска. Вес 48 кг обеспечивает устойчивость даже при полном загрузке.

Эффективность в пики. Большая ванна 510×310×300 мм позволяет варить сразу несколько порций или форматов пасты, морепродукты или овощи для сетов — без падения температуры.

Сфера применения

• Рестораны и паста-бар: стабильная паста аль денте в часы пик
• Фуд-корты, кафе, кейтеринг: быстрые линии выдачи с прогнозируемым таймингом
• Столовые, корпоративные и учебные заведения: большие объемы с минимальными простоями
• Отели и гастробары: гарнирные станции, бланширование овощей и морепродуктов
• Производство полуфабрикатов: предварительная проварка перед шоковым охлаждением

Как приобрести

Добавьте товар в корзину, чтобы зафиксировать предложение, или свяжитесь с менеджером ART TRADE для консультации: поможем рассчитать производительность под ваш поток, подобрать аксессуары и правильно подготовить подключение 380 В. Задайте вопрос — и получите чёткие рекомендации без навязчивых продаж. Сделайте шаг к быстрой выдаче и стабильному вкусу — заказывайте прямо сейчас или звоните менеджеру ART TRADE для точного подбора под ваше заведение.