- Обзор товара
- Характеристики
- Доставка и оплата
- Отзывов (0)
Описание товара
ПЛИТА APACH APRG-117P/PL 6-конфорочная газовая плита создана для интенсивной работы на профессиональной кухне. Это 6-конфорочная газовая плита, которая позволяет одновременно готовить несколько блюд, держать темп сервиса в часы пик и стабильно выдавать качественный результат. Как коммерческая газовая плита, модель сочетает высокую тепловую отдачу, износостойкие материалы и простое управление — всё, чтобы команда работала быстрее и без простоев.
Общая тепловая мощность устройства — газовая плита 42 кВт, поэтому разогрев посуды и выход на рабочую температуру происходят оперативно, без лишних затрат времени. Каждая зона — это надежная конфорка 7 кВт, которая обеспечивает равномерный жар для обжаривания, варки, тушения и финиша блюд.
Характеристики
- Общая тепловая мощность: газовая плита 42 кВт.
- Количество рабочих зон: 6; мощность каждой — конфорка 7 кВт.
- Материал корпуса: плита нержавеющая сталь AISI 304 — устойчива к коррозии и интенсивной мойке.
- Опорные элементы для посуды: чугунные решетки под большие казаны, сковородки и гастроёмкости.
- Теплоразделение: эмалированный чугун конфорки и латунные горелки для стабильного пламени.
- Управление: механическая панель управления с чётким тактильным откликом.
- Питание: магистральный газ; возможна перенастройка под LPG через форсунки для газового баллона (при необходимости).
Преимущества
- Скорость сервиса: 42 кВт суммарной мощности позволяют параллельно вести несколько технологических процессов без потери температуры.
- Точность тепла: конфорка 7 кВт на каждой зоне — от интенсивной обжарки до деликатного томления с плавной регулировкой пламени.
- Надежные материалы: AISI 304 выдерживает частое мытьё, пары и контакт с моющими средствами; чугунные элементы держат жар и не деформируются.
- Стабильный результат: латунные пальники и эмалированный чугун равномерно распределяют тепло, уменьшая риск подгорания и перерасхода газа.
- Эргономика и сервисность: механическое управление интуитивное, узлы легко снимать для очистки, что сокращает простои между сменами.
Сфера применения
- Горячие цехи ресторанов, кафе, бистро и фудмаркетов с высоким потоком гостей.
- Производственные кухни кейтеринга и dark kitchen, в том числе с питанием от баллонного газа.
- Столовые предприятий и учебных заведений, где важна скорость и повторяемость результата.
- Цехи пищевого производства для заготовок, соусов, бульонов и большой тары.
Заказ и консультация
Добавьте модель в корзину, чтобы зафиксировать цену и наличие, или сразу свяжитесь с менеджером ART TRADE — подскажем оптимальную комплектацию, тип газа, форсунки для LPG, согласуем сроки поставки. Нужно рассчитать проект горячего цеха? Напишите или позвоните — поможем подобрать решение под вашу нагрузку и бюджет.
Нет отзывов об этом товаре.
